Tiramisu recept
Klassisk italiensk Tiramisu: en fröjd för gommen i varje tugga! Finns det något mer klassiskt och förföriskt än italiensk Tiramisu? Det är en delikat och krämig rätt som har stulit hjärtan hos många gourmeter runt om i världen. Nu har du möjlighet att upptäcka vårt recept på äkta italiensk tiramisu och flytta till Italiens soliga gator. I vårt recept använder vi unika ingredienser, såsom sockerkakor indränkta i aromatiskt kaffe, delikat mascarponeost och lite kakao till dekoration. Kombinationen av dessa ingredienser skapar en himmelsk harmoni av smaker och texturer som smälter i munnen. Att förbereda Tiramisu är inte bara enkelt, utan också spännande. Du kan ha kul med lager, skapa dekorationer och naturligtvis njuta av varje tugga. Tack vare vårt recept kommer du att upptäcka hemligheterna bakom perfekt italiensk tiramisu och överraska dina nära och kära med denna unika dessert. Gör dig redo för en riktig njutning för gommen och en inbjudan till en värld av italienska smaker. Vår klassiska italienska Tiramisu låter dig smaka den himmelska smaken av Italien i varje tugga!
Ingredienser:
- 200 g (7 oz) kex
- 250 g (8,5 oz) mascarponeost
- 3 ägg, separerade i gulor och vita
- 80 g (3 oz) socker
- 1 tsk vaniljextrakt
- 240 ml (8 oz) starkt kaffe, kylt
- 2 msk kakao att strö över
Instruktioner:
- I en skål, vispa äggulorna med hälften av sockret tills det blir fluffigt. Tillsätt mascarponeost och vanilj, blanda noga.
- Vispa äggvitorna hårda i en annan skål, tillsätt gradvis den återstående hälften av sockret.
- Vänd försiktigt ner det vispade skummet i äggula- och mascarponeblandningen.
- Lägg ett lager kaffeindränkta kex i en ugnsform. Lägg ett lager ost på den. Upprepa skiktningen tills ingredienserna tar slut.
- Strö tiramisun med ett jämnt lager kakao ovanpå.
- Ställ rätten i kylen i minst 4 timmar eller över natten, så att tiramisun är väl kyld och smakerna smälter samman.
Sammanfattning
Tiramisu är en populär italiensk dessert som består av lager av blötlagda kex, mascarponekräm och kaffe. I det här receptet vispas äggulorna med socker, sedan tillsätts mascarpone och vaniljextrakt. Äggvitorna vispas separat med resten av sockret och tillsätts sedan försiktigt i ostmassan. Sedan lager av blötlagda kex, ostkräm och så vidare tills ingredienserna tar slut. Ovanpå desserten strös med ett jämnt lager kakao. Tiramisu bör förvaras i kylskåp i minst 4 timmar eller över natten för att smakerna ska smälta.
Förberedelsetid: 30 min
Tillagningstid: 0 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 280 kcal
Kolhydrater: 24.4 g
Protein: 5 g
Fett: 18 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.