Tårta med äpplen och mandel: Glädjen i höstens kök
Hösten är en årstid som skapar möjligheten att upptäcka nya smaker, aromer och kulinariska upplevelser. Det är också en tid då vi kan njuta av naturens fördelar, mogna frukter och grönsaker, som blir en inspirationskälla för våra rätter. Särskilt anmärkningsvärt är äpplen - dessa mångsidiga frukter som kan användas i otaliga recept, både söta och salta. I kombination med knaprig mandel skapar äpplen en underbar duo som gläder oss med sin smak och konsistens. Tårta med äpplen och mandel är ett perfekt förslag för kalla höstdagar. Smördeg, sötsyrliga äpplen och knaprig mandel skapar en kombination som smakar lika gott som det låter. Dessutom är denna bakning lätt att förbereda och de ingredienser du behöver är lättillgängliga. Välkommen till köket!


Ingredienser:
- 300 g (10,5 oz) vetemjöl
- 150 g (5,3 oz) socker
- 200 g (7 oz) smör
- 1 ägg
- 1 tsk bakpulver
- 4 medelstora äpplen
- 100 g (3,5 oz) mandel
- 2 matskedar socker
- 1 tesked kanel
Instruktioner:
- Förbered degen. Blanda mjöl, socker och bakpulver i en skål. Tillsätt smöret skuret i små bitar och knåda degen. Tillsätt ägget och knåda tills ingredienserna går ihop. Slå in degen i matfilm och ställ in den i kylen i ca 30 minuter.
- Förbered fyllningen under tiden. Skala äpplena, ta bort kärnhusen och skär i små bitar. Kombinera skivade äpplen, socker och kanel i en skål.
- Ta ut degen ur kylen, kavla ut den till en tjocklek av ca 0,5 cm och klä bakformen med den. Ordna äpplena på degen och strö över mandeln.
- Grädda i en ugn som är förvärmd till 180°C (356°F) i cirka 45 minuter, tills degen är gyllene och äpplena är mjuka.
Förberedelsetid: 30 min
Tillagningstid: 45 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 278.4 kcal
Kolhydrater: 41.1 g
Protein: 3.3 g
Fett: 11.2 g

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.
