Morotspannkakor: Snabba, nyttiga och goda

Morötter är en av de mest mångsidiga ingredienserna i köket. Det smakar gott både rått och tillagat. Det beror på sin popularitet inte bara på smaken, utan också på rikedomen av näringsvärden. Det är från denna ingrediens som vi förbereder idag ett recept som säkert kommer att överraska dig med sin enkelhet och samtidigt extraordinära smak - morotspannkakor. Morot, liksom andra grönsaker, förser kroppen med viktiga vitaminer och mineraler . Det höga innehållet av betakaroten, en föregångare till vitamin A, gör det till en utmärkt källa till detta vitamin, som är avgörande för hälsan hos våra ögon och hud. Morötter är också en källa till fibrer, som stödjer matsmältningen och ger en mättnadskänsla. Morotspannkakor är ett perfekt recept för alla som letar efter enkla och snabba rätter för alla tillfällen. De kan vara en separat maträtt eller ett tillägg till andra rätter. De är en bra idé för frukost, lunch eller middag, samt ett mellanmål till jobbet eller skolan.

Morotspannkakor: Snabba, nyttiga och goda
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 500 g (17,6 oz) morötter
  • 2 ägg
  • 100 g (3,5 oz) mjöl
  • 2 matskedar olja
  • Salta och peppra efter smak

Instruktioner:

  1. Skala moroten och riv den på ett grovt rivjärn.
  2. Tillsätt ägg, mjöl, salt och peppar till den rivna moroten. Blanda allt ordentligt.
  3. Hetta upp oljan i pannan. När oljan är varm, sked massan i pannan, forma pannkakor.
  4. Stek biffarna på medelvärme på båda sidor tills de är gyllenbruna.
  5. Servera pannkakorna varma, t ex med naturell yoghurt eller vitlökssås.

Förberedelsetid: 15 min

Tillagningstid: 10 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 411.54 kcal

Kolhydrater: 52 g

Protein: 3.86 g

Fett: 20.9 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist