Upptäck sommarens smak: Jästpannkakor med saftiga jordgubbar

Jästpannkakor med jordgubbar är en riktig smaksensation. Dessa luftiga, lätt söta plättar är perfekta för frukost, skolmatlådan eller picknicken. Jordgubbarna ger pannkakorna en unik sommarsmak som garanterat kommer att förtjusa alla jordgubbsälskare. Att tillaga pannkakorna är enkelt och kräver inga avancerade matlagningsskills; ingredienserna är lättillgängliga. Allt du behöver är lite mjöl, jäst, mjölk, socker, ägg och självklart jordgubbar för att skapa denna läckra rätt. Jästpannkakor är perfekta för frukost, men smakar lika bra som dessert eller till mellanmål. De kan serveras varma men är lika goda när de har svalnat. Detta är det perfekta receptet för sommardagar när jordgubbarna är i säsong och doftar som allra mest. Förbered dig på en smakexplosion och dyk ner i sommarstämningen med vårt recept på jästpannkakor med jordgubbar.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Ingredienser:

• 260 g vetemjöl (ungefär 1,5 dl)
• 250 ml lätt uppvärmd mjölk (ungefär 2,5 dl)
• 25 g färska jäst eller 7 g torrjäst
• 40 g socker (cirka 3 matskedar)
• 1 medelstort eller större ägg
• cirka 300 g färska jordgubbar
• en nypa salt
• olja eller klarnat smör för stekning
• florsocker för att pudra färdiga pannkakor

Instruktioner:

1. Förbered alla ingredienser. Mät upp 260 gram mjöl.
2. I en stor skål, blanda mjölk, jäst, socker och en del av mjölet. Låt stå i 20 minuter.
3. Tillsätt ägget, resten av mjölet och en nypa salt. Blanda och knåda degen i 2-3 minuter.
4. Täck över degen och låt stå i 20 minuter för att jäsa.
5. Klicka ut portioner av degen på en uppvärmd stekpanna och lägg jordgubbar på varje pannkaka.
6. Stek pannkakorna på båda sidor tills de är gyllenbruna.
7. Servera de färdiga pannkakorna med ett pudrat lager florsocker.

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål

Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.

Skapa en kostplan åt mig

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.