Tårta med päron och nötter: Höstens söta symfoni

När löven långsamt börjar förvandlas till en färgglad mantel, och luften bär doften av blöt jord och den kommande hösten, vet vi att det är dags för nya, varma, hembakade bakverk. Och vilket bättre sätt att fira dessa skiftande årstiderna än med en päron- och valnötskaka? Det här receptet framkallar höstens rika smaker och aromer och är en harmonisk kombination av sötma från mogna päron och knapriga nötter. Den ömtåliga, fuktiga degen är den perfekta basen för dessa två ingredienser, som skapar en perfekt balans mellan smaker och texturer. Päron- och valnötspaj är inte bara en välsmakande efterrätt, utan också ett sätt att njuta av säsongens frukter. Päron, med en mogen, söt smak, är den perfekta kontrasten till nötterna, som tillför krispigt och djup till kakan. Det här är en tårta som kan avnjutas varm, direkt från ugnen eller kyld – den kommer alltid att smaka gott.

Tårta med päron och nötter: Höstens söta symfoni
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 4 medelstora päron
  • 200 g (7 oz) vetemjöl
  • 150 g (5,3 oz) socker
  • 100 g (3,5 oz) valnötter
  • 100 g (3,5 oz) smör
  • 3 ägg
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 tesked kanel

Instruktioner:

  1. Värm ugnen till 180°C (356°F). Smörj och klä en bakform med en diameter på ca 22 cm.
  2. Skär päronen i tunna skivor. Finhacka valnötterna.
  3. Blanda smör med socker i en skål tills det är fluffigt.
  4. Tillsätt äggen ett i taget, blanda hela tiden.
  5. I en annan skål, blanda mjöl, bakpulver och kanel. Tillsätt sedan till äggblandningen, blanda tills det blandas.
  6. Tillsätt de hackade nötterna i degen och blanda väl.
  7. Häll degen i den förberedda formen, lägg päronskivor ovanpå.
  8. Grädda kakan i ugnen i ca 40-50 minuter, tills en tandpetare kommer ut ren. Efter gräddning, låt kakan svalna.

Förberedelsetid: 20 min

Tillagningstid: 50 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 64.44 kcal

Kolhydrater: 15.46 g

Protein: 0.38 g

Fett: 0.12 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist