Sandkaka med gräddkräm

Sandkaka med gräddkräm är en smakrik efterrätt som påminner om bekymmerslösa barndomsdagar hos mormor. Denna klassiska polska sandkaka, med en sammetslen struktur och delikat smak, är en av de där desserterna som aldrig går ur mode. Tillagad av enkla ingredienser som vi alltid har till hands, är sandkaka med gräddkräm en riktig njutning för älskare av traditionella smaker. Denna dessert är en kombination av två extremt välsmakande element: sandkaka och gräddkräm. Sandkaka är en klassisk tårta som är gjord av mjöl, ägg, socker och smör, och dess namn kommer från den karakteristiska, ömtåliga och fina strukturen, som liknar sand. Å andra sidan ger krämen lätthet och delikatess till desserten, vilket skapar ett perfekt komplement till sandkakan. Tillsättningen av grädde gör denna traditionella dessert ännu mer raffinerad. Krämkräm tillför inte bara fukt, utan också delikatess, som står i perfekt kontrast till sandkakans krispiga struktur.

Sandkaka med gräddkräm
Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 200 g (7 oz) smör
  • 200 g (7 oz) socker
  • 4 ägg
  • 200 g (7 oz) vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 200 ml (6,7 fl oz) 30 % grädde
  • 2 matskedar strösocker
  • 1 tsk vaniljextrakt

Instruktioner:

  1. Grädde smöret med sockret tills det är fluffigt. Tillsätt sedan ett ägg i taget, fortsätt vispa.
  2. Blanda mjölet med bakpulvret och tillsätt det sedan i smörblandningen. Rör ihop allt tills ingredienserna är kombinerade.
  3. Överför degen till en kakform, tidigare smord med smör och beströdd med ströbröd.
  4. Grädda i en förvärmd ugn till 180°C (356°F) i cirka 40 minuter. Efter denna tid kollar vi med en pinne om kakan är gräddad.
  5. Förbered gräddkrämen under tiden. Vispa grädden hårt med strösocker och vaniljextrakt.
  6. Efter gräddningen, låt kakan svalna och varva den sedan med grädde.

Förberedelsetid: 30 min

Tillagningstid: 40 min

Makronäringsämnen per 100 gram

Kalorier: 352.8 kcal

Kolhydrater: 63 g

Protein: 2.7 g

Fett: 10 g

Vi skapar kostplaner som hjälper dig att nå dina mål
Våra planer är anpassade efter dina behov, så du behöver inte oroa dig för detaljerna. Allt du behöver göra är att förbereda, äta och njuta av den hälsosamma och smakfulla maten vi föreslår.
Application preview

Om mig
Och en kort historia om LEET DIET

Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.

Picture of me as ballerina and aerial artist