Hur gör man en puddingkaka utan att använda en ugn?
Jag uppmuntrar dig att prova en av de godaste desserterna - puddingkaka, som inte kräver bakning. Det är en tårta som imponerar med sin enkelhet i utförande, unika smak och estetiska utseende. Det är ett perfekt recept för varje person, oavsett deras erfarenhet i köket. Budyniowiec är ett perfekt förslag för olika tillfällen - den kan användas som en utsökt tårta till en formell middag, eller som ett sött tillskott till eftermiddagskaffe. Dess puddingmassa är extremt lätt att förbereda - du behöver inte oroa dig för att kärna smör. Det här receptet innehåller dessutom en detaljerad beskrivning av tillverkningsprocessen, så varje steg är lätt att förstå och följa . Dessutom hittar du bilder här som illustrerar de olika stegen i tillagningen, vilket kommer att göra det ännu enklare för dig att tillaga denna läckra efterrätt.
Ingredienser:
- 130 g avlånga kex
- 2 sockerfria grädde eller vaniljpuddingar
- 2,5 koppar mjölk eller växtbaserad dryck
- 50 g smör
- 4 platta skedar socker
- 2 geléer, t ex jordgubbar
- 3 koppar kokt vatten
- 500 g frukt - t ex jordgubbar + hallon
Instruktioner:
- Förbered en liten form, t ex en kakform med en diameter på 20 cm. Klä kanterna på formen från insidan med kantfolie eller högre remsor av bakplåtspapper smord med smör.
- Lägg avlånga kex på botten av formen, för att fylla botten av formen så exakt som möjligt.
- Förbered en tjock pudding: Häll 1,5 koppar mjölk i en kastrull, tillsätt smör. I en separat skål, kombinera den återstående mjölken med puddingen och sockret. Koka upp smörmjölken och häll sedan i blandningen av resterande mjölk, vaniljsås och socker under kraftig omrörning. När puddingen börjar tjockna, rör den långsamt tills den får en slät konsistens.
- Häll försiktigt den fortfarande heta puddingen i formen med sockerkakor och jämna till ytan.
- Efter cirka 5 minuter från att du placerat puddingen, lägg ett andra lager sockerkakor på den.
- Fördela den tvättade och torkade frukten jämnt på kexen. Om puddingen redan har svalnat, ställ formen med kakan i kylen. Om du inte lyckas förbereda det hela på en dag, ställ in kakan i kylen och förbered geléen dagen efter.
- Förbered geléen: Häll två geléer med 750 ml kokande vatten och rör om tills gelatinet är helt upplöst. Ställ den färdiga geléen åt sidan för att svalna.
- Häll geléen över frukten när den får en tjock konsistens.
Förberedelsetid: 20 min
Tillagningstid: 0 min
Makronäringsämnen per 100 gram
Kalorier: 108 kcal
Kolhydrater: 19.4 g
Protein: 3 g
Fett: 2 g
Om mig
Och en kort historia om LEET DIET
Som koreograf och luftgymnast har jag alltid varit intresserad av att leva hälsosamt. Dieter hade varit mitt intresse, men jag njöt aldrig riktigt av dem förrän jag upptäckte Keto-dieten. Efter att ha läst flera böcker om hur våra kroppar fungerar och fördelarna med en högfetts-, lågkolhydratdiet bestämde jag mig för att prova det. Jag tittade aldrig tillbaka. Keto-livsstilen blev snabbt min passion, och jag började experimentera med nya recept och måltidsplaner. Det var då jag bestämde mig för att dela med mig av min kunskap till världen och skapade Leet Diet, en webbplats fylld med läckra Keto-vänliga recept och användbara tips för alla som vill anta en hälsosam livsstil.