Tiramisu kage - Himmelsk smag af Italien

Tiramisu, som kommer fra den italienske sætning 'tirami sù ', der betyder 'hent mig', er en af de mest berømte italienske desserter i verden. Den delikate og fløjlsbløde tekstur af denne dessert, kombineret med den intense smag af kaffe, er essensen af den kulinariske oplevelse. Traditionelt består en tiramisu-kage af kiks opblødt i espresso og likør, lagt i lag med lag creme baseret på mascarponeost og drysset med kakao. Det er en dessert, der ikke kræver bagning og er nem at tilberede. Uanset om du er en professionel konditor eller amatør, vil denne opskrift hjælpe dig med at mestre kunsten at lave denne klassiske italienske dessert.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 6 æggeblommer
• 75 g sukker (2,6 oz)
• 500 g mascarponeost (17,6 oz)
• 1 tsk vaniljeekstrakt
• 200 ml stærk sort kaffe, afkølet (6,8 fl oz)
• 50 ml Amaretto likør (1,7 fl oz)
• Savoiardi kiks (7 oz)
• 2 spsk kakao til drys

Instruktioner:

1. I en skål piskes æggeblommerne med sukkeret, indtil ingredienserne er godt blandet og danner en jævn masse.
2. Tilsæt mascarponeosten til blommeblandingen. Tilsæt herefter vaniljeekstrakten og bland det hele, indtil du får en homogen konsistens.
3. Kombiner den afkølede kaffe med Amaretto -likøren i en separat skål .
4. Savoiardi- kiksene hurtigt i kaffe- og likørblandingen, og læg dem derefter i et enkelt lag i bunden af kagedåsen.
5. Læg et lag mascarponemasse på kiksene . Gentag disse to trin med endnu et lag kiks og masse.
6. Drys toppen af kagen med kakao.
7. Sæt kagen på køl i mindst 2 timer, så ingredienserne integreres godt, og desserten får den rette konsistens.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.