Honningkagekage: Duften af jul i dit hjem

Når vi tænker på jul, tænker vi på et hus fyldt med duften af honningkager, juletræ og levende lys. Honningkager er en klassisk juletradition, der står på bordene i mange polske hjem. Men hvad nu hvis du overfører denne klassiske smag til en kageform? Her er en opskrift på en honningkage - en dessert, der vil være perfekt som kronen på værket på en festlig fest. Kagens hjerte er en fugtig honningkage, fuld af aromatiske krydderier, domineret af kanel, nelliker, kardemomme og ingefær. Dens sødme passer perfekt til syren fra solbærsyltetøj, og det hele suppleres af luftig hvid chokoladecreme. Denne sammensætning af smag gør hver bid af denne kage til en sand fest for sanserne. At tilberede en honningkagekage er en fantastisk mulighed for at involvere hele familien i en fælles aktivitet. Børn vil helt sikkert være glade for at hjælpe med at rulle dejen ud og lægge kagen i lag. Det er specielle øjeblikke, hvor I kan tilbringe tid sammen og nyde julens magi.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 500 g (17,6 oz) hvedemel
• 250 g (8,8 oz) honning
• 200 g (7 oz) sukker
• 5 æg
• 1 spsk honningkagekrydderi
• 2 teskefulde bagepulver
• 200 g (7 oz) hvid chokolade
• 500 ml (16,9 fl oz) fløde 30 %
• 2 spsk pulveriseret sukker
• 200 g (7 oz) solbærsyltetøj

Instruktioner:

1. I en stor skål kombineres mel, sukker, honningkagekrydderi og bagepulver. Tilsæt honning og æg, og ælt derefter dejen.
2. Del dejen i tre lige store dele, og rul derefter hver portion ud til bradepandens størrelse. Bag hver top for sig i en ovn forvarmet til 180°C.
3. Mens kiksene bager, tilberedes cremen. Varm fløden op ved svag varme, men lad den ikke koge. Tilsæt den hvide chokolade knækket i stykker og rør rundt, indtil chokoladen smelter. Til sidst tilsættes flormelis og blandes.
4. Når kiksene er kølet af, lægges solbærmarmeladen på det første lag, og derefter dækkes med et lag creme. Gør det samme med resten af kagelagene.
5. Pynt den færdige kage som du ønsker. Du kan fx bruge ekstra hvid chokolade, nødder eller julepynt.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.