Oplev hemmelighederne ved at tilberede Strawberry Tiramisu - en opskrift på en unik dessert
Jordbærtiramisu er en unik dessert, der kombinerer traditionen fra det italienske køkken med den saftige smag af polske jordbær. Denne opskrift er et fremragende forslag til en sommerdessert, der vil glæde ikke kun med sin smag, men også med sin præsentation. Jordbærtiramisu er en dessert, der helt sikkert vil overraske dine gæster og blive et rigtigt hit til enhver hjemmefest.
Ingredienser:
- 9 aflange kiks - omkring 85 g (3 oz)
- 100 ml brygget espresso (3,4 fl oz)
- 30 ml Amaretto eller Marsala vin (1 fl oz)
- 250 g mascarponeost - lille pakke (8,8 oz)
- 120 g sød fløde 30% (4,2 oz)
- 30 g pulveriseret sukker - 3 jævne spiseskefulde (1 oz)
- 1 creme fix eller 9 g glucose (0,3 oz)
- 3 jævne spiseskefulde kakao - omkring 30 g (1 oz)
- cirka 200 g jordbær (7 oz)
Instruktioner:
- Bryg 100 ml espresso og tilsæt 30 ml Amaretto-likør eller Marsala-vin. Lad det køle af.
- Dyp kiksene i den afkølede kaffe med likør i to sekunder, bræk dem derefter på midten og læg dem i bunden af koppen.
- Læg et lag creme på kiksene, dæk med en smule kakao og læg halvdelen af de vaskede og skivede jordbær.
- Gentag processen med flere lag kiks, fløde og jordbær.
- Stil den færdige jordbærtiramisu i køleskabet i mindst 2 timer inden servering.
Forberedelsestid: 1 h
Kogetid: 2 h
Makronæringsstoffer pr. 100 gram
Kalorier: 280.2 kcal
Kulhydrater: 24.4 g
Protein: 4.7 g
Fedt: 18.2 g
Om mig
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.