Hvid chokoladekage: En himmelsk smag, du ikke kan glemme

I årevis har det været almindeligt kendt, at chokolade er en af de mest populære tilføjelser til bagning rundt om i verden. Men når vi taler om hvid chokolade, tænker vi på luksus, raffinement og lækkerhed i smagen, der gør en almindelig dessert til noget magisk. I dag præsenterer vi en opskrift på en hvid chokoladekage - en sødme, der ikke kun vil tilfredsstille chokoladeelskernes ganer, men som også vil glæde gourmeter på udkig efter usædvanlige oplevelser af et kulinarisk eventyr. At skabe denne opskrift kræver en smule tålmodighed og præcision , men slutresultatet er hvert minut værd. En hvid chokoladekage er perfekt til forskellige lejligheder: fødselsdage, jubilæer eller blot som en måde at fejre et særligt øjeblik på. Det er en dessert, der vil blive husket af gæster i lang tid og vil få dem til at bede om mere. Husk dog, at hemmeligheden bag den bedste hvide chokoladekage ikke kun ligger i konfekturefærdigheder, men også i valget af ingredienser af højeste kvalitet.

Hvid chokoladekage: En himmelsk smag, du ikke kan glemme
Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 200 g (7 oz) hvid chokolade
  • 200 g (7 oz) smør, skåret i små stykker
  • 200 g (7 oz) sukker
  • 4 æg
  • 200 g (7 oz) hvedemel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • knivspids salt
  • Creme til kagen:
  • 500 ml (17 fl oz) creme 30 %
  • 300 g (10,5 oz) hvid chokolade
  • 2 spsk pulveriseret sukker

Instruktioner:

  1. Forvarm ovnen til 180 grader C (356 grader F). Beklæd bagepladen med bagepapir.
  2. Smelt den hvide chokolade sammen med smørret i vandbad. Tilsæt sukker og bland indtil ingredienserne er blandet.
  3. Bland mel, salt og bagepulver i en separat skål.
  4. Tilsæt æggene til chokoladen, et ad gangen, og bland grundigt efter hver tilsætning. Tilsæt derefter vaniljeekstrakten.
  5. Tilsæt langsomt den tørre blanding til den våde blanding, under omrøring, indtil ingredienserne er kombineret.
  6. Hæld dejen i den tilberedte gryde og bag i 40 minutter, indtil dejen er fjedrende at røre ved. Lad afkøle.
  7. I mellemtiden forbereder du cremen. Varm fløden op ved svag varme, indtil den begynder at koge forsigtigt, og tilsæt derefter den hvide chokolade og flormelis under omrøring, indtil den er opløst.
  8. Afkøl cremen i køleskabet, og pisk derefter til den er luftig.
  9. Når kagen er helt kold, smøres cremen ud på den og pyntes efter ønske.

Forberedelsestid: 1 h30 min

Kogetid: 40 min

Makronæringsstoffer pr. 100 gram

Kalorier: 429 kcal

Kulhydrater: 78 g

Protein: 4.5 g

Fedt: 11 g

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.

Picture of me as ballerina and aerial artist