Cheesecakes - din opskrift på en perfekt sød morgenmad eller aftensmad

Ostekager er en af de mest fristende retter, som vi kan tilberede til morgenmad eller aftensmad. De er ikke kun velsmagende, men også utrolig nemme at tilberede. Alt du behøver er et par ingredienser, lidt tid og så er du færdig! I denne artikel vil jeg dele min gennemprøvede opskrift på pandestegte cheesecakes med dig, der er så smagfulde, at de er uimodståelige. De er også kendt som ukrainske syrczki og serveres med fløde, frugt eller marmelade om vinteren.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 250 g (8,8 oz) halvfed hytteost i et stykke
• 60 g (2,1 oz) hvedemel - cirka 3 spsk
• 1 mellemstort eller stort æg
• 1 pose vaniljesukker - 16 g (0,56 oz)
• klaret smør til stegning

Instruktioner:

1. Kom 250 gram hytteost af god kvalitet i en skål. Det kan ikke males eller cremes. Mos hytteosten med en gaffel for at danne uregelmæssige klumper.
2. Knæk et stort æg i skålen med den strimlede ostemasse.
3. Kom også det meste af melet i skålen, som er omkring 45 gram, og en pose vaniljesukker (16 gram).
4. Bland alt grundigt med en ske og overfør til et bord drysset med det resterende mel (ca. 15 gram).
5. Form dejen til en tyk rulle med hænderne. Skær den i seks stykker med en kniv.
6. Form hvert stykke til en kugle og flad det derefter til en rund kotelet/pandekage.
7. Begynd at varme en stor, tykbundet pande op. Kom et par spiseskefulde klaret smør, kokosolie eller vegetabilsk olie på panden til stegning.
8. Læg alle cheesecakes på panden én efter én. Efter cirka 3-4 minutter vender du forsigtigt hver cheesecake til den anden side. Cheesecake pandekager er klar til at blive taget af panden, når de er flot brunede på begge sider og ikke længere er bløde og så sarte.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.