Valmuefrøkage - en smag af tradition på dit bord

Valmuefrøkage er en klassisk bagning, der forbindes med tradition og hjemlig varme. I mange år har den hersket på bordene under helligdage og særlige lejligheder, og den har ikke kun glædet sig over dens udseende, men frem for alt med dens unikke smag. Intensiteten af valmuefrøene, delikatessen i svampekagen og sødmen i cremen skaber en uforglemmelig kombination, der ikke kun frister ganen, men også synssansen. Selvom tilberedningen af en valmuefrøkage kan virke kompliceret ved første øjekast, faktisk er det en opgave, der også skal udføres af folk, der lige er startet på deres eventyr med bagning. Hemmeligheden ligger i velvalgte forhold af ingredienser og omhyggelig overholdelse af de næste trin Valmuefrø, hovedingrediensen i denne bagning, er en kilde til mange værdifulde næringsstoffer, såsom protein, fibre, vitaminer og mineraler. Det er også en naturlig energikilde, takket være hvilken valmuefrøkage ikke kun er velsmagende, men også et værdifuldt element i kosten.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 200 g (7 oz) valmuefrø
• 200 g (7 oz) sukker
• 200 g (7 oz) smør
• 6 æg
• 200 g (7 oz) hvedemel
• 1 tsk bagepulver
• Knivspids salt
• Skallen af 1 citron
• 100 g (3,5 oz) mørk chokolade
• 500ml creme 30%
• 3 spiseskefulde pulveriseret sukker

Instruktioner:

1. Valmuefrø hæld varmt vand og lad stå i et par timer, derefter drænes og males.
2. Pisk smørret med sukker, til det er luftigt, tilsæt æggene et ad gangen under konstant pisk.
3. Bland melet med bagepulver og salt, tilsæt smørblandingen.
4. Tilsæt valmuefrø og citronskal, bland det hele sammen.
5. Kom massen over i en springform beklædt med bagepapir og bag i en ovn forvarmet til 180°C i cirka 1 time.
6. Efter bagning af svampekagen, lad den køle af og skær den derefter i 3 lige store lag.
7. Smelt chokoladen i vandbad, pisk fløden med melis.
8. Fordel flødeskummet jævnt på hver top, hæld over chokoladen og stable den ene oven på den anden.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.