Hvordan laver man en buddingkage uden at bruge en ovn?
Jeg opfordrer dig til at prøve en af de lækreste desserter - buddingkage, som ikke kræver bagning. Det er en kage, der imponerer med sin enkelhed i udførelse, unikke smag og æstetiske udseende. Det er en perfekt opskrift til enhver person, uanset deres erfaring i køkkenet. Budyniowiec er et perfekt tilbud til forskellige lejligheder - den kan bruges som en udsøgt kage til en formel middag, eller som en sød tilføjelse til eftermiddagskaffe. Dens buddingmasse er ekstremt nem at tilberede - du behøver ikke bekymre dig om at kærne smør. Derudover indeholder denne opskrift en detaljeret beskrivelse af fremstillingsprocessen, så hvert trin er nemt at forstå og følge. . Derudover finder du her billeder, der illustrerer de forskellige trin i tilberedningen, hvilket vil gøre det endnu nemmere for dig at tilberede denne lækre dessert.
Ingredienser:
- 130 g aflange kiks
- 2 sukkerfri fløde- eller vaniljebuddinger
- 2,5 kopper mælk eller plantebaseret drik
- 50 g smør
- 4 flade skeer sukker
- 2 geléer, fx jordbær
- 3 kopper kogt vand
- 500 g frugt - fx jordbær + hindbær
Instruktioner:
- Forbered en lille form, fx en kageform med en diameter på 20 cm. Beklæd formens kanter indefra med kantfolie eller højere strimler bagepapir smurt med smør.
- Læg aflange kiks i bunden af formen, så bunden af formen fyldes så nøjagtigt som muligt.
- Forbered en tyk budding: Hæld 1,5 dl mælk i en gryde, tilsæt smør. I en separat skål kombineres den resterende mælk med budding og sukker. Bring smørmælken i kog, og hæld derefter blandingen af den resterende mælk, vanillecreme og sukker i under kraftig omrøring. Når buddingen begynder at tykne, røres den langsomt, indtil den når en jævn konsistens.
- Hæld den stadig varme budding forsigtigt i formen med svampekager og jævn overfladen.
- Efter cirka 5 minutter efter at du har lagt buddingen på, skal du lægge et andet lag svampekager på den.
- Fordel den vaskede og tørrede frugt jævnt på kiksene. Hvis buddingen allerede er kølet af, så stil formen med kagen i køleskabet. Hvis du ikke når at forberede det hele på én dag, så sæt kagen på køl og tilbered geléen dagen efter.
- Tilbered geléen: Hæld to geléer med 750 ml kogende vand og rør, indtil gelatinen er helt opløst. Stil den færdige gelé til side til afkøling.
- Hæld geléen over frugten, når den når en tyk konsistens.
Forberedelsestid: 20 min
Kogetid: 0 min
Makronæringsstoffer pr. 100 gram
Kalorier: 108 kcal
Kulhydrater: 19.4 g
Protein: 3 g
Fedt: 2 g
Om mig
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.