Coffee Cream Cake: En sød lækkerbisken til kaffeelskere

Kaffe er en drik, der ledsager os hver dag. Den ledsager stimulation om morgenen, er en behagelig tilføjelse til eftermiddagshvilen og hjælper nogle gange med at overleve lange, travle nætter. Men kaffe er ikke kun en aromatisk drik. Det er også en yderst taknemmelig ingrediens i køkkenet, især i konfekture, hvor dens intense smag og aroma kan sætte karakter til selv det enkleste bagværk. I dag præsenterer vi en opskrift på en kage med kaffecreme - et forslag til dem, der elsker kombinationen af kaffe og sødme. Kaffecreme er et unikt alternativ til traditionelle kagecremer. Dens intense smag og fløjlsbløde tekstur er det perfekte supplement til den delikate svampekage. At tilberede sådan en kage er en fantastisk mulighed for at eksperimentere med forskellige kaffevarianter og opdage, hvor forskelligartede dens smag kan være. Opskriften på en kage med kaffecreme, selvom den virker kompliceret ved første øjekast, er faktisk meget enkel. Det kræver dog lidt tålmodighed og præcision af os, især når vi skal tilberede cremen. Men vi garanterer, at slutresultatet vil overgå alle forventninger!

Coffee Cream Cake: En sød lækkerbisken til kaffeelskere
Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Ingredienser:

  • 6 æg
  • 180 g (6,34 oz) sukker
  • 180 g (6,34 oz) hvedemel
  • 500 ml (16,91 fl oz) fløde 30 %
  • 5 spiseskefulde pulveriseret sukker
  • 2 spsk smeltet instant kaffe

Instruktioner:

  1. Pisk æggene med sukkeret til det er luftigt. Tilsæt derefter det sigtede mel og bland forsigtigt.
  2. Hæld massen i en kageform beklædt med bagepapir og bag i en ovn forvarmet til 180°C (356°F) i cirka 25-30 minutter. Lad svampekagen køle af.
  3. Vi tilbereder kaffecremen. Tilsæt pulveriseret sukker og kaffe til fløden, og pisk derefter til den er stiv.
  4. Skær kiksen i halve. Vi gennembløder den ene del med kaffe og spreder derefter cremen på den. Dæk med den anden del af svampekagen og fordel også cremen på toppen og siderne.

Forberedelsestid: 40 min

Kogetid: 30 min

Makronæringsstoffer pr. 100 gram

Kalorier: 325.5 kcal

Kulhydrater: 52.2 g

Protein: 6 g

Fedt: 10.3 g

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål
Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.
Application preview

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.

Picture of me as ballerina and aerial artist