Kage med vaniljecreme og hindbær - essensen af sommersmag
Kage med vaniljecreme og hindbær er en rigtig smagsfest. Denne udsøgte dessert er den perfekte måde at fejre sommeren og nyde årstidens frugter. Forfriskende hindbær, fløjlsblød vaniljecreme og delikat kage er en kombination, der vil charmere enhver elsker af slik. Kager er unikke bagværk, der altid tilføjer charme til enhver lejlighed. De er et symbol på fest, glæde og fest sammen. På den anden side er hindbær og vanilje to smagsvarianter, der komplementerer hinanden perfekt. Hindbær tilføjer friskhed og lethed til desserten, mens vaniljecreme giver den dybde og fylde. Sammen skaber de en harmoni af smag, der er både delikat og intens.
Ingredienser:
- 200 g mel (7 oz)
- 200 g sukker (7 oz)
- 4 æg
- 1 tsk bagepulver
- 500 ml mælk (17 fl oz)
- 2 stænger vanilje
- 6 æggeblommer
- 150 g sukker (5,3 oz)
- 300 g hindbær (10,6 oz)
Instruktioner:
- Forvarm ovnen til 180°C (356°F). Pisk æg med sukker til det er luftigt, tilsæt derefter mel blandet med bagepulver og bland forsigtigt.
- Hæld dejen i springformen og bag i cirka 30 minutter, til dejen er gylden.
- Forbered i mellemtiden vaniljecremen. Kog mælken op med de halverede vaniljestang. Pisk æggeblommerne med sukkeret og tilsæt derefter mælken. Rør ved middel varme, indtil cremen tykner.
- Når kagen er klar, lad den køle af og skær den i to lag. Læg bundpladen i blød med lidt mælk, og smør den derefter med vaniljecreme. Arranger hindbærrene på cremen, og dæk derefter med det andet kagelag. Fordel resten af cremen på toppen og siderne af kagen.
- Til sidst pyntes kagen med de resterende hindbær.
Forberedelsestid: 1 h
Kogetid: 30 min
Makronæringsstoffer pr. 100 gram
Kalorier: 478.2 kcal
Kulhydrater: 71.8 g
Protein: 5 g
Fedt: 19 g
Om mig
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.