Kage med æbler og mandler: Glæden ved efterårets køkken

Efteråret er en årstid, der giver mulighed for at opdage nye smage, aromaer og kulinariske oplevelser. Det er også en tid, hvor vi kan nyde naturens goder, modne frugter og grøntsager, som bliver en inspirationskilde til vores retter. Særligt bemærkelsesværdigt er æbler - disse alsidige frugter, der kan bruges i utallige opskrifter, både søde og salte. I kombination med sprøde mandler skaber æbler en vidunderlig duo, der glæder os med sin smag og tekstur. Kage med æbler og mandler er et perfekt bud på kolde efterårsdage. Mørdej, søde og sure æbler og sprøde mandler skaber en kombination, der smager lige så godt, som den lyder. Hvad mere er, er denne bagning nem at tilberede, og de ingredienser, du har brug for, er let tilgængelige. Velkommen i køkkenet!

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 300 g (10,5 oz) hvedemel
• 150 g (5,3 oz) sukker
• 200 g (7 oz) smør
• 1 æg
• 1 tsk bagepulver
• 4 mellemstore æbler
• 100 g (3,5 oz) mandler
• 2 spsk sukker
• 1 tsk kanel

Instruktioner:

1. Forbered dejen. Bland mel, sukker og bagepulver i en skål. Tilsæt smør skåret i små stykker og ælt dejen. Tilsæt ægget og ælt indtil ingredienserne er samlet. Pak dejen ind i husholdningsfilm og sæt den på køl i cirka 30 minutter.
2. I mellemtiden forbereder du fyldet. Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i små stykker. Kom skåret æbler, sukker og kanel i en skål.
3. Tag dejen ud af køleskabet, rul den ud til en tykkelse på ca. 0,5 cm og beklæd bageformen med den. Arranger æblerne på dejen og drys mandlerne ovenpå.
4. Bages i en forvarmet ovn til 180°C (356°F) i ca. 45 minutter, indtil dejen er gylden og æblerne bløde.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.