Gærkage med ferskner og crumble - en rigtig sommer lækkerbisken

Når sommeren er i fuld gang, og solen skinner varmt på himlen, er der ikke noget bedre end at nyde en lækker gærkage med ferskner og crumble. Dejlig gærdej, saftige ferskner og sprød crumble - det er en ægte symfoni af smag, der vil tage dig direkte til det solrige Italien. Gærdej er en af de mest alsidige desserter. De kan tilberedes på mange måder ved at tilføje forskellige frugter og ingredienser. Fersken tilføjer delikatesse og sødme til desserten, mens crumble tilføjer et uforglemmeligt knas. Denne kombination af smag og tekstur gør gærkagen med ferskner og smuldre ikke kun velsmagende, men også visuelt tiltalende.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• 500 g mel (17,6 oz)
• 20 g frisk gær (0,7 oz)
• 100 g sukker (3,5 oz)
• 250 ml mælk (8,5 fl oz)
• 75 g smør (2,6 oz)
• 1 æg (1 æg )
• Knivspids salt
• 150 g mel (5,3 oz)
• 100 g smør (3,5 oz)
• 100 g sukker (3,5 oz)
• 5 ferskner

Instruktioner:

1. Opløs gær i varm mælk tilsat sukker. Tilsæt mel, smør, æg og salt, og ælt derefter dejen, indtil den er glat og elastisk.
2. Dæk dejen med et klæde og lad den hæve i cirka 1-2 timer.
3. I mellemtiden forbereder du crumblen. Bland melet med sukkeret, tilsæt derefter smørret og gnid ingredienserne med fingrene, indtil der dannes krummer.
4. Skræl fersknerne, fjern kernerne og skær dem i stykker.
5. Kom den hævede dej i formen, læg de skivede ferskner ovenpå og drys med crumblen.
6. Bages i en forvarmet ovn til 180°C (356°F) i ca. 40-45 minutter.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.