Tiramisu opskrift
Klassisk italiensk Tiramisu: en fryd for ganen i hver bid! Finder der noget mere klassisk og forførende end italiensk Tiramisu? Det er en delikat og cremet ret, der har stjålet hjerterne hos mange gourmeter rundt om i verden. Nu har du muligheden for at opdage vores opskrift på autentisk italiensk Tiramisu og flytte til Italiens solrige gader. I vores opskrift bruger vi unikke ingredienser, såsom svampekager gennemvædet i aromatisk kaffe, delikat mascarponeost og lidt kakao til pynt. Kombinationen af disse ingredienser skaber en himmelsk harmoni af smag og teksturer, der smelter i munden. Tilberedningen af Tiramisu er ikke kun enkel, men også spændende. Du kan have det sjovt at lægge lag, skabe dekorationer og selvfølgelig nyde hver bid. Takket være vores opskrift vil du opdage hemmelighederne bag perfekt italiensk Tiramisu og overraske dine kære med denne unikke dessert. Gør dig klar til en ægte fornøjelse for ganen og en invitation til en verden af italienske smage. Vores klassiske italienske Tiramisu giver dig mulighed for at smage den himmelske smag af Italien i hver bid!
Ingredienser:
- 200 g (7 oz) kiks
- 250 g (8,5 oz) mascarponeost
- 3 æg, adskilt i æggeblommer og hvider
- 80 g (3 oz) sukker
- 1 tsk vaniljeekstrakt
- 240 ml (8 oz) stærk kaffe, afkølet
- 2 spsk kakao til drys
Instruktioner:
- I en skål piskes æggeblommerne med halvdelen af sukkeret, indtil de er luftige. Tilsæt mascarponeost og vanilje, bland grundigt.
- Pisk æggehviderne stive i en anden skål, og tilsæt gradvist den resterende halvdel af sukkeret.
- Vend forsigtigt det piskede skum i æggeblomme- og mascarponeblandingen.
- Læg et lag kaffegennemblødte kiks i et ovnfad. Læg et lag ost på det. Gentag lagdelingen, indtil du løber tør for ingredienser.
- Drys tiramisuen med et jævnt lag kakao på toppen.
- Sæt retten i køleskabet i mindst 4 timer eller natten over, så tiramisuen er godt afkølet og smagene smelter sammen.
Resumé
Tiramisu er en populær italiensk dessert, der består af lag af udblødte kiks, mascarponecreme og kaffe. I denne opskrift piskes æggeblommerne med sukker, derefter tilsættes mascarpone og vaniljeekstrakt. Æggehviderne piskes separat med resten af sukkeret og tilsættes derefter ostemassen forsigtigt. Derefter lag af udblødte kiks, ostecreme og så videre, indtil ingredienserne løber tør. Ovenpå desserten drysses med et jævnt lag kakao. Tiramisu skal opbevares på køl i mindst 4 timer eller natten over for at lade smagen smelte sammen.
Forberedelsestid: 30 min
Kogetid: 0 min
Makronæringsstoffer pr. 100 gram
Kalorier: 280 kcal
Kulhydrater: 24.4 g
Protein: 5 g
Fedt: 18 g
Om mig
Og en kort historie om LEET DIET
Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.