Kage med vaniljecreme og kirsebær: søde lækkerier i hvert stykke

Når vi leder efter den perfekte dessert, der vil glæde med sin smag og præsentation, er en kage med vaniljecreme og kirsebær absolut et af de bedste valg. Det er en rigtig fest for ganen, der kombinerer den delikate og fløjlsbløde smag af vaniljecreme med den syrlige note af saftige kirsebær. Hvert stykke af denne kage er en garanti for en sød, smagfuld oplevelse. Opskriften på denne kage er forholdsvis enkel, men slutresultatet er virkelig fantastisk. Den bruger en klassisk kiksebund, som er let og luftig, og samtidig optager fugten perfekt fra cremen, hvilket sikrer en perfekt konsistens. Vaniljecreme, tilberedt på basis af fløde og ægte vanilje, er ekstremt cremet og aromatisk, og den sure kirsebærsmag balancerer perfekt dessertens sødme.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Ingredienser:

• Svampe kage:
• 4 æg (ca. 200 g eller 7 oz)
• 120 g (4,23 oz) sukker
• 120 g (4,23 oz) hvedemel
• 1 tsk bagepulver
• vaniljecreme:
• 500 ml (16,9 fl oz) fløde 30 %
• 2 stænger vanilje
• 100 g (3,5 oz) pulveriseret sukker
• Derudover:
• 500 g (17,6 oz) kirsebær (friske eller dåse)
• 2 spiseskefulde gelatine

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius (356 grader Fahrenheit). Pisk æg med sukker til det er luftigt. Tilsæt derefter det sigtede mel med bagepulver og bland forsigtigt.
2. Hæld dejen i en springform beklædt med bagepapir og bag i cirka 25 minutter, indtil den er gylden. Lad afkøle efter bagning.
3. Pisk fløden stiv med melis. Tag frøene ud af vaniljestangen og tilsæt flødeskummet. Bland forsigtigt.
4. Bland kirsebærene (hvis de er friske, tidligere udstenede) med gelatinen og varm op, indtil gelatinen er opløst.
5. Skær kiksen i to lag. På det første lag lægges halvdelen af cremen, derefter halvdelen af kirsebærene. Dæk med det andet lag og fordel den resterende creme og kirsebær på det.
6. Stil kagen på køl i mindst 2 timer før servering.

Vi laver kostplaner, der hjælper dig med at nå dine mål

Vores planer er skræddersyede til dine behov, så du ikke behøver at bekymre dig om detaljerne. Alt, hvad du skal gøre, er at forberede, spise og nyde den sunde og velsmagende mad, vi foreslår.

Lav en kostplan til mig

Om mig
Og en kort historie om LEET DIET

Som koreograf og luftakrobat havde jeg altid interesse for at opretholde en sund livsstil. Kostvaner var min hobby, men jeg nød dem aldrig rigtigt, indtil jeg opdagede keto-kosten. Efter at have læst talrige bøger om, hvordan vores kroppe fungerer, og fordelene ved en kost rig på fedt og lav på kulhydrater, besluttede jeg at prøve det. Jeg vendte aldrig tilbage. Keto-livsstilen blev hurtigt min passion, og jeg begyndte at eksperimentere med nye opskrifter og kostplaner. Det var der, jeg besluttede at dele min viden med verden og oprettede Leet Diet, en hjemmeside fyldt med lækre keto-venlige opskrifter og nyttige tips til alle, der ønsker at leve sundt.