فطائر الجبن: وصفة حلوة لوجبة الإفطار المثالية

تعد الفطائر بالجبن من أكثر الأطباق الكلاسيكية التي يمكن العثور عليها في المطبخ البولندي. فهي ليست لذيذة فحسب ، بل إنها أيضًا سهلة التحضير ومتعددة الاستخدامات. يمكن تقديمها على الإفطار والغداء والعشاء وحتى كحلوى. في هذا المقال ، سوف أشارككم وصفة فطيرة الجبن المفضلة لدي. هذه الوصفة بسيطة وسريعة وموثوقة. كل ما تحتاجه هو بعض المكونات الأساسية ، في بعض الوقت ويكون جاهزًا - فطائر الجبن الحلوة المثالية جاهزة للتقديم.

فطائر الجبن: وصفة حلوة لوجبة الإفطار المثالية
نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

مكونات:

  • 1 و 1/3 كوب دقيق قمح - 210 جم (7.4 أونصة)
  • 3 بيضات متوسطة
  • كوب من الماء الدافئ
  • نصف كوب حليب دافئ
  • 1/4 قطعة من الزبدة المذابة - 50 جم (1.7 أونصة)
  • ملعقة سكر
  • 500 جم (17.6 أونصة) جبن قريش نصف دسم
  • 2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة 18٪ - 30 جم (1 أونصة)
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر - على الأقل 30 جم (1 أونصة)
  • 1 صفار بيضة - يمكن حذفها
  • نصف ملعقة صغيرة من المعجون أو خلاصة الفانيليا

تعليمات:

  1. اطحن الجبن على شبكة متوسطة أو اعجنها جيدًا باستخدام شوكة.
  2. أضف صفار البيض والسكر والقشدة واللبن الطبيعي والفانيليا إلى اللبن الرائب. تخلط جيدا.
  3. في وعاء كبير ، اخلطي الدقيق والبيض والماء الدافئ والحليب الدافئ والسكر والملح. أضيفي الزبدة واخلطي حتى تحصلي على خليط بان كيك ناعم.
  4. تقلى الفطائر في دهون ساخنة ، واحدة على كل جانب ، حتى تصبح ذهبية اللون.
  5. افردي جزءًا من حشوة الجبن على كل فطيرة ، ولفيها لأعلى أو اثنيها إلى نصفين.
  6. تُقلى الفطائر بالجبن في مقلاة مع القليل من الزبدة أو تُخبز في الفرن.

وقت التحضير: 20 min

وقت الطهي: 30 min

العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام

السعرات الحرارية: 152.5 kcal

الكربوهيدرات: 14.3 g

البروتين: 11.9 g

الدهون: 5.3 g

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.

Picture of me as ballerina and aerial artist