أفخاذ دجاج بصلصة حلوة و لاذعة

أفخاذ الدجاج في الصلصة الحلوة والحامضة هي طبق يمكن أن يأخذ براعم التذوق لدينا في رحلة غريبة. يجب البحث عن جذورها في المطبخ الصيني ، حيث يتم تقديم الأطباق الحلوة والحامضة بشغف. تعتبر أفخاذ الدجاج مفضلة ليس فقط بين الأطفال ، ولكن أيضًا لدى البالغين. فهي رخيصة ولذيذة وقبل كل شيء عالمية. يمكننا تحضيرها بعدة طرق ، وأحدها فريد حقًا ، أي بالصلصة الحلوة والحامضة. تتماشى حلاوة الأناناس تمامًا مع الطعم الحار لصلصة الصويا والخل ، مما يخلق مزيجًا رائعًا يسعد العديد من الذواقة. هذه الوصفة لأفخاذ الدجاج في الصلصة الحلوة والحامضة هي اقتراح لعشاء سوف يفاجئك بالتأكيد بمجموعة متنوعة من النكهات.

أفخاذ دجاج بصلصة حلوة و لاذعة
نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

مكونات:

  • 6 أفخاذ دجاج (حوالي 1 كجم ، 2.2 رطل )
  • 1 علبة أناناس صغيرة في شراب (حوالي 235 جم ، 8.3 أونصة)
  • 4 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا (60 مل)
  • ملعقتان كبيرتان من خل الأرز (30 مل)
  • 3 ملاعق كبيرة من السكر البني (45 جم ، 1.5 أونصة)
  • 1 ملعقة كبيرة من دقيق البطاطس (15 جم ، 0.5 أونصة)
  • ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي (30 مل)
  • ملح للتذوق
  • فلفل للذوق

تعليمات:

  1. يسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية (356 فهرنهايت). اغسل أفخاذ الدجاج واتركها حتى تجف وتتبل بالملح والفلفل.
  2. سخني الزيت في مقلاة واقلي أفخاذ الدجاج من كل جانب حتى تصبح ذهبية اللون.
  3. بعد قلي الأعواد ، ضعيها في طبق فرن وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة.
  4. في غضون ذلك ، تحضير الصلصة. يُسكب شراب الأناناس المعلب وصلصة الصويا وخل الأرز والسكر في وعاء صغير. امزج كل شيء جيدًا.
  5. نقطع الأناناس إلى قطع صغيرة.
  6. بعد 30 دقيقة ، تُرفع أفخاذ الدجاج من الفرن وتُسكب فوق الصلصة وتُرش بالأناناس المفروم. اخبزي كل شيء معًا لمدة 15 دقيقة أخرى.

وقت التحضير: 15 min

وقت الطهي: 45 min

العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام

السعرات الحرارية: 91.15 kcal

الكربوهيدرات: 11.23 g

البروتين: 6.09 g

الدهون: 2.43 g

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.

Picture of me as ballerina and aerial artist