تراوت مقلي

سمك السلمون المرقط هو علاج حقيقي لمحبي الأسماك. تحظى هذه الأنواع الحساسة من الأسماك ذات اللب الأبيض الثلجي بتقدير كبير لفوائدها الطهوية والصحية. سمك السلمون المرقط المقلي ، الذي يقدم مع الصلصة أو السلطة أو البطاطس ، هو طبق يسعد كل من محبي الأسماك والذواقة الحقيقيين. أهم سر لنجاح قلي التراوت هو الحفاظ على مذاقه الطبيعي. يمكن أن يؤدي الإفراط في تناول التوابل إلى إغراق الرائحة الرقيقة للأسماك ، لذلك يجدر إبقائها بسيطة. الثوم والزبدة والملح والفلفل - هذه هي المكونات الأكثر أهمية التي ستؤكد على طعم التراوت.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 2 سمك السلمون المنظف (حوالي 300 جرام (10.5 أونصة) لكل منهما)
• 4 فصوص ثوم
• ملعقتان كبيرتان من الزبدة (حوالي 30 جم (1.06 أونصة))
• الملح والفلفل المطحون الطازج حسب الرغبة
• بضعة أغصان من الشبت الطازج للزينة

تعليمات:

1. نظف السلمون المرقط ، اشطفه واتركه حتى يجف.
2. يقشر الثوم ويقطع ناعما.
3. في مقلاة ، سخني الزبدة ، أضيفي الثوم المفروم واقليها لفترة لإخراج الرائحة.
4. افركي السلمون المرقط بالملح والفلفل ، ثم ضعي القشرة جنبًا إلى جنب في المقلاة. تُقلى على نار متوسطة لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح الجلد مقرمشًا.
5. اقلب سمك السلمون المرقط برفق واتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى ، حتى يخرج اللحم بسهولة من العظم.
6. قدمي السلمون المزين بأغصان الشبت.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.