مكرونة بصلصة الجبنة الكريمية : طعم رائع للمطبخ الإيطالي
المعكرونة هي واحدة من أكثر الأطباق تنوعًا في العالم. إن تنوعه وقدرته على الجمع بين العديد من المكونات وسهولة تحضيره يجعله جزءًا دائمًا من النظام الغذائي لمعظمنا. يقوم الإيطاليون ، الذين ابتكروا هذا الطبق ، بإعداد المعكرونة بمئات الطرق. إحداها هي المعكرونة مع صلصة الكريمة والجبن . هذه الطريقة لتحضير المعكرونة هي طريقة كلاسيكية في أفضل حالاتها. بسيط وسريع ولذيذ للغاية - مثالي لتناول العشاء بعد يوم شاق ، عندما نريد أن نأكل شيئًا مُرضيًا ، لكننا لا نملك القوة للطهي لفترة طويلة. في مثل هذه الأيام تم إنشاء صلصة الكريمة والجبن . يتماشى مذاقها الرقيق الكريمي تمامًا مع المعكرونة ، وستؤدي إضافة الأعشاب والتوابل المفضلة لديك إلى جعل هذا الطبق عنصرًا أساسيًا دائمًا في مطابخنا. وصفة المعكرونة مع صلصة الكريمة والجبن بسيطة للغاية ، وجميع المكونات من السهل العثور عليها في كل متجر. بالإضافة إلى ذلك ، فهي قاعدة رائعة للتجارب - يمكننا إضافة الخضار أو اللحوم أو الأسماك المفضلة لدينا إليها. هناك شيء واحد مؤكد - بغض النظر عن الإصدار المختار ، سيكون هذا الطبق دائمًا لذيذًا ومغذيًا.
مكونات:
- 250 جم (8.8 أونصة) باستا
- 150 جم (5.3 أونصة) جبنة صلبة (مثل البارميزان)
- 200 مل (6.76 أونصة سائلة ) كريم 30٪
- 2 فص ثوم
- ملح للتذوق
- فلفل للذوق
- الأعشاب المفضلة (مثل الريحان والأوريجانو)
تعليمات:
- يُغلى الماء في قدر كبير ويُضاف الملح ثم يُضاف المعكرونة. يُطهى المزيج حسب التعليمات الموجودة على العبوة.
- في غضون ذلك ، تحضير الصلصة. في قدر صغير ، سخني الكريمة. يضاف الثوم المفروم والجبن المبشور. قلبي حتى تذوب الجبنة.
- أضف الملح والفلفل والأعشاب المفضلة لديك إلى الصلصة. نحن نمزج كل شيء.
- نضيف المعكرونة المصفاة إلى القدر مع الصلصة. قلبي جيدًا حتى تغطي الصلصة كل مكرونة.
وقت التحضير: 20 min
وقت الطهي: 10 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 147.74 kcal
الكربوهيدرات: 12.98 g
البروتين: 8.16 g
الدهون: 7.02 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.