طاجن الدجاج: طبق شهي لجميع أفراد الأسرة
الكاسرولات هي واحدة من أكثر الأطباق تنوعًا والتي يمكن أن ترضي الذواقة وأولئك الذين يبحثون عن طبق بسيط ولكنه مليء. إنها خيار رائع لتناول العشاء عندما تحتاج إلى شيء يمكن تحضيره مسبقًا ثم وضعه في الفرن. طاجن الدجاج هو طبق يجمع بين النكهة والتغذية ، ويوفر كلاً من البروتين والخضروات. الدجاج هو أحد أكثر اللحوم تنوعًا التي يمكن تحضيرها بعدة طرق مختلفة. إنه متوفر بسهولة وغير مكلف وغني بالبروتين. بفضل مذاقه الرقيق ، فإنه يتحد بشكل مثالي مع العديد من المكونات ، مما يجعله خيارًا مثاليًا للأطباق. طاجن الدجاج هو طبق يمكن تكييفه وفقًا لتفضيلاتنا الخاصة عن طريق إضافة العديد من الخضار والصلصات والتوابل. إن إمكانية تخصيص المكونات هذه بالتحديد هي التي تجعله طبقًا لا يشعر بالملل أبدًا. بالإضافة إلى ذلك ، إنها طريقة رائعة لاستخدام ما تبقى من الدجاج أو الخضار من اليوم السابق.
مكونات:
- 500 جرام دجاج (حوالي 1.1 رطل)
- 500 جرام بطاطس (حوالي 1.1 رطل)
- 2 جزر
- 1 بصلة
- 2 فص ثوم
- 1 كوب كريم 18٪ (حوالي 8.5 أونصة سائلة )
- 200 جرام جبن (حوالي 7 أونصات)
- الملح والفلفل حسب الذوق
- الثوم المعمر للزينة
تعليمات:
- قشر البطاطس وقطعيها إلى شرائح رفيعة. أيضا قشر الجزر وقطعه إلى شرائح. نفرم البصل والثوم ناعما.
- اغسلي الدجاج وجففيه وقطعيه إلى قطع صغيرة. تقلى في مقلاة مع القليل من الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. يُضاف البصل المفروم والثوم ويُقلى معًا لبضع دقائق.
- نضع طبقة من البطاطس في طبق كسرولة ، ثم طبقة من الدجاج بالبصل ، ثم طبقة من الجزر. ملح وفلفل كل طبقة حسب الرغبة. كرر حتى تنفد المكونات.
- تُمزج الكريما الحامضة مع الجبن المبشور وتتبل بالملح والفلفل. اسكب الصلصة المحضرة في الطبق.
- تُخبز الكسرولة في فرن مُسخّن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية (350 فهرنهايت) لمدة 40 دقيقة تقريبًا ، حتى تنضج البطاطس ويصبح الجبن فوقها ذهبيًا.
- يرش الكسرولة بالثوم المعمر المفروم قبل التقديم.
وقت التحضير: 30 min
وقت الطهي: 40 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 93.2 kcal
الكربوهيدرات: 10 g
البروتين: 7 g
الدهون: 2.8 g
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.