شرحات الدجاج: خيار بسيط وصحي

تعد شرحات الدجاج من أكثر خيارات العشاء تنوعًا التي يمكن العثور عليها في المطابخ حول العالم. فهي سريعة التحضير وصحية ويمكن تكييفها مع أي طعم تقريبًا. علاوة على ذلك ، فهي طريقة رائعة لاستخدام بقايا الدجاج ، مما يجعلها ليست لذيذة فحسب ، ولكنها اقتصادية أيضًا. فهي مثالية كطبق رئيسي تقدم مع البطاطس أو الأرز أو المعكرونة أو الخضار الطازجة. كما أنها رائعة كعنصر في السلطات أو السندويشات. يمكن تقديمها دافئة ، ولكنها باردة بنفس القدر ، مما يجعلها الخيار الأمثل للنزهة أو تناول وجبة خفيفة في العمل. شرحات الدجاج لها نكهة خفيفة وحساسة تتناسب بشكل جيد مع مجموعة متنوعة من الإضافات والتوابل. ميزة إضافية هي حقيقة أنها مصدر ممتاز للبروتين ، ولا يتطلب تحضيرها مهارات طهي متخصصة. هذا هو السبب في أن هذه الوصفة مثالية للجميع - من الطهاة المبتدئين إلى ربات البيوت المتمرسين.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 500 جرام صدر دجاج (17.6 أونصة)
• 2 بيضة (حوالي 100 جرام / 3.5 أوقية)
• 1/2 كوب بقسماط (60 جرام / 2.1 أونصة)
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (30 مل / 1 أوقية)
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 2 فص ثوم مفروم ناعماً (حوالي 6 جم / 0.2 أونصة)
• 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف (1 جم / 0.03 أونصة)

تعليمات:

1. نبدأ بإعداد الدجاج. نقطع الصدور إلى شرائح رفيعة ، ثم نطحنها برفق بمطرقة اللحم. يتبل بالملح والفلفل والثوم المفروم.
2. في وعاء صغير ، اخفقي البيض. في وعاء آخر ، ضعي فتات الخبز.
3. اغمس كل قطعة دجاج في البيض أولاً ، ثم دحرجها في فتات الخبز.
4. سخني زيت الزيتون في المقلاة. بمجرد أن تصبح ساخنة ، ضعي الشرائح عليها. اقليها على نار متوسطة لمدة 4-5 دقائق على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
5. عندما تصبح الشرائح جاهزة ، انقليها إلى طبق مبطن بورق المطبخ للتخلص من الدهون الزائدة. نقدمها ساخنة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.