فطائر الدجاج: طبق كلاسيكي بلمسة جديدة

الفطائر هي واحدة من أكثر الأطباق شعبية وتنوعًا في العالم. يأخذون العديد من الأشكال والأسماء ، لكن لديهم جميعًا شيء واحد مشترك: إنهم لذيذون للغاية. تحظى الفطائر بشعبية ليس فقط في بولندا ، ولكنها معروفة أيضًا في جميع أنحاء العالم باسم الفطائر والكريب والبلينيس وغيرها الكثير. بفضل تنوعها ، يمكن تقديم الفطائر حلوة ، على سبيل المثال مع الفاكهة والمربى والشوكولاتة ، ولكن أيضًا حارة ، مع حشو اللحوم أو الخضار. اليوم سنركز على نسخة فريدة من الفطائر - الفطائر مع الدجاج. إنه طبق شهي محشو يجمع بين الفطائر الرقيقة المخملية مع حشوة الدجاج العطرية. هذا الطبق مثالي للغداء أو العشاء ومن المؤكد أنه سيسعد الذواقة في جميع أنحاء العالم.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• الفطائر:
• 250 جم (8.8 أونصة) دقيق قمح
• 2 بيض
• 500 مل (16.9 أونصة سائلة) من الحليب
• قليل من الملح
• 2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
• حشوة:
• 500 جم (17.6 أونصة) صدور دجاج
• 1 بصلة
• 2 فص ثوم
• 150 جم (5.3 أونصة) 18٪ كريم
• الملح والفلفل حسب الذوق
• 2 ملاعق كبيرة زيت للقلي

تعليمات:

1. تحضير الخليط للفطائر: اخلطي الدقيق والبيض والحليب والملح والزيت حتى يصبح المزيج ناعمًا. اتركيه لمدة 30 دقيقة.
2. تحضير الحشوة: قطعي صدور الدجاج إلى قطع صغيرة. يقطع البصل والثوم.
3. يُحمّى الزيت في مقلاة ويُضاف البصل والثوم ويُقلى حتى يصبح نصف شفاف. يُضاف الدجاج ويُقلى حتى يصبح جاهزًا. يتبل بالملح والفلفل. أضيفي الكريما الحامضة واخلطيها واطهيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق.
4. في مقلاة ساخنة مع القليل من الزيت ، اقلي الفطائر على الجانبين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. املأ كل قطعة بان كيك بالحشوة ولفها وقدمها ساخنة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.