جرب وصفة سوفلاكي اللذيذة!
سوفلاكي هو طبق يوناني تقليدي سرق قلوب العديد من الذواقة حول العالم. هذا المزيج من اللحوم والأعشاب العطرية والخضروات الطازجة يجعل كل لقمة انفجارًا حقيقيًا في الذوق. في وصفتنا ، سنطلعكم على سر تحضير قطع لحم متبلة بشكل مثالي وعصارة تتناسب تمامًا مع صلصة التزاتزيكي العطرية والإضافات الطازجة. استعد لعيد يوناني حقيقي!
![جرب وصفة سوفلاكي اللذيذة! جرب وصفة سوفلاكي اللذيذة!](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/blog/souvlaki.webp)
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
مكونات:
- 500 جرام لحم (مثل لحم الخنزير أو الدجاج أو الضأن)
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم معصور
- 1 ملعقة صغيرة اوريغانو مجفف
- 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
- 1 ليمون ، عصير معصور
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 4-6 خضروات (مثل الطماطم والخيار والبصل الأحمر)
تعليمات:
- تحضير التتبيلة بخلط زيت الزيتون والثوم المفروم والأوريغانو والزعتر وعصير الليمون والملح والفلفل في وعاء.
- نقطع اللحم إلى قطع بسمك 2-3 سم.
- ضعي اللحم في الوعاء مع التتبيلة واخلطيهم جيدًا حتى تُغطى كل قطعة جيدًا.
- ضعي اللحم في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل ، أو يفضل طوال الليل ، حتى يمتص التتبيلة جيدًا.
- بعد انقضاء وقت النقع ، ضع قطع اللحم في أسياخ.
- اشوي الأسياخ على الشواية المسخنة لمدة 10-15 دقيقة ، مع التقليب بشكل متكرر ، حتى ينضج اللحم جيدًا.
- قدميها مع الخضار المفضلة لديك وصلصة التزاتزيكي.
وقت التحضير: 2 h
وقت الطهي: 15 min
العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام
السعرات الحرارية: 90 kcal
الكربوهيدرات: 1 g
البروتين: 17 g
الدهون: 2 g
![Application preview](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/hand.webp)
حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET
ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.
![Picture of me as ballerina and aerial artist Picture of me as ballerina and aerial artist](https://diet-app-frontend.s3.amazonaws.com/images/me1.webp)