اكتشف مذاق الطبخ المنزلي: وصفة كبد الدجاج بالبصل

كبدة الدجاج بالبصل طبق يذكرك بطعم الطبخ المنزلي. هذه الوصفة مثالية لعشاء سريع أو لمناسبة خاصة. كبد الدجاج ، الرقيق والمليء بالنكهة ، يتناسب تمامًا مع البصل البني ، مما يخلق طبقًا يرضي حتى الأذواق الأكثر تطلبًا. لا يتطلب تحضير هذا الطبق مهارات طهي خاصة ، ومن المؤكد أن مذاقه سيقنع حتى أولئك الذين لم يكونوا من عشاق الكبد حتى الآن. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية تحضير كبد الدجاج بالبصل خطوة بخطوة. استعد لمغامرة طهي ستمنحك بالتأكيد الكثير من البهجة والرضا.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 800 جم (28.2 أونصة) كبد دجاج - ديك رومي أو دجاج
• 3 بصل متوسط (28.2 أونصة)
• ملعقتان كبيرتان من دقيق القمح (20 جم / 0.7 أونصة)
• 6 ملاعق كبيرة من زيت الطهي
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• الإضافات الاختيارية: بقدونس ، فلفل ، بابريكا حلوة ، مردقوش

تعليمات:

1. يقشر البصل ويقطع إلى شرائح إلى ريش رقيق.
2. سخني الزيت في مقلاة ، ثم أضيفي البصل واقليه على نار متوسطة لمدة 25 دقيقة ، حتى يصبح شفافًا وبنيًا.
3. تنظيف الكبد من الأوردة والدهون. في حالة استخدام كبد الديك الرومي ، قم بتقطيع كل قطعة إلى نصفين.
4. تُغطى كل قطعة من الكبد بالدقيق وتوضع جانباً في طبق منفصل.
5. توضع قطع الكبد المغطاة بالدقيق في مقلاة ساخنة بالدهن. اقليها على كلا الجانبين لمدة دقيقة ونصف إلى دقيقتين حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
6. انقلي الكبد المقلي إلى المقلاة مع البصل المحمر. يتبل بالملح والفلفل ويضاف البقدونس.
7. سخنيهما معًا لمدة 5 دقائق تقريبًا حتى تتساوى درجة الحرارة.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.