بط مع التفاح

لا يوجد شيء أكثر بولندية من البط المشوي مع التفاح. هذا الطبق الكلاسيكي ، المليء بالنكهة والتقاليد ، هو طبق كلاسيكي من المأكولات البولندية. يتحول لون البط المحمص إلى اللون البني الذهبي ، وهو مليء بالثراء والعمق ، مما يجعله الطبق المثالي للمناسبات الخاصة. إلى جانب حموضة التفاح ورائحة البردقوش الرقيقة ، تصبح البط تحفة حقيقية. هذا الطبق فعال بقدر ما هو لذيذ. البط المحمص بشكل جميل ، المليء بالتفاح العطري ، يترك انطباعًا رائعًا على المائدة. إنه طبق ليس فقط مذاقه رائعًا ، ولكنه يبدو أيضًا مثيرًا للإعجاب. البط مع التفاح هو أيضًا طبق يعمل بشكل مثالي للمناسبات الخاصة. على الرغم من أن الأمر يستغرق وقتًا أطول قليلاً والتحضير ، إلا أن النتيجة النهائية تستحق العناء. إنه رائع لطاولة الأعياد أو أعياد الميلاد أو المناسبات الخاصة الأخرى. ومن الجدير بالذكر أيضًا أن البط مع التفاح طبق غني بالبروتين ويحتوي أيضًا على الكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة لجسمنا. إنه طبق ، على الرغم من ثرائه ، فهو صحي ومغذي في نفس الوقت.

بط مع التفاح
نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

مكونات:

  • 1 بطة كاملة (حوالي 2 كجم / 70 أونصة)
  • 5 تفاح متوسط
  • 1 ملعقة كبيرة من البردقوش
  • الملح والفلفل حسب الذوق
  • 200 جم (7 أونصات) زبدة
  • 200 مل (6.7 أوقية) من الماء

تعليمات:

  1. اغسل البط جيدًا واتركها حتى تجف وافركها بالملح والفلفل والبردقوش.
  2. اغسلي التفاح وقطعيه إلى أرباع وأزيلي القلب. ثم احشو البطة معهم.
  3. انقل البطة إلى صينية التحميص ، بحيث يكون جانب الجلد لأسفل. صب الماء وأضف الزبدة المقطعة.
  4. تُخبز البط في فرن مُسخن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية (356 درجة فهرنهايت) لمدة ساعتين تقريبًا. كل نصف ساعة ، دهن البط بالدهن الذي ذاب أثناء التحميص.
  5. بعد التحميص ، اقلب جلد البط لأعلى واخبز لمدة 30 دقيقة أخرى ، حتى يصبح الجلد مقرمشًا.
  6. قدميها ساخنة ، مقطعة إلى أجزاء ، مع التفاح والصلصة التي تشكلت أثناء الخبز.

وقت التحضير: 30 min

وقت الطهي: 2 h30 min

العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام

السعرات الحرارية: 345.67 kcal

الكربوهيدرات: 4 g

البروتين: 18.9 g

الدهون: 28.23 g

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.

Picture of me as ballerina and aerial artist