وصفة عجينة الدجاج

كل واحد منا لديه أطباقه المفضلة التي تعيد ذكريات الطفولة ، وترسم الابتسامة على وجوهنا وتجعلنا نشعر بأننا في المنزل. بالنسبة للكثيرين منا ، أحد هذه الأطباق هو الدجاج في عجين الفطير. هذا الطبق ، على الرغم من بساطته في جوهره ، هو تحفة طهي حقيقية ترضي حتى الأذواق الأكثر تطلبًا. الدجاج في عجين الفطير هو وصفة تجمع بين رقة الدجاج مع عجين الفطير المقرمش. هذا طبق يمكن تقديمه للغداء أو العشاء أو حتى كوجبة خفيفة للحفلات. بفضل تنوعها وسهولة تحضيرها ، فهي الحل الأمثل لأي مناسبة.

وصفة عجينة الدجاج
نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

مكونات:

  • 2 كوب مرق دجاج مفرومة ناعماً
  • 1 كوب جبن كريمي طري
  • 1 كوب صلصة بافلو فرانك
  • ربع كوب جبن موزاريلا مبشور
  • كوب بصل أحمر مقطع إلى مكعبات
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون طازجًا
  • 1 ملعقة صغيرة ملح كرفس
  • 2 ورقة من عجين الفطير الجاهزة
  • 2 صفار بيض مخفوق
  • 1 كوب صلصة رانش للتقديم

تعليمات:

  1. سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية. خط 2 صواني الخبز بورق الخبز.
  2. في وعاء متوسط ، يُمزج الدجاج والجبن الكريمي وصلصة البافلو والموزاريلا والبصل الأحمر والفلفل الأسود وملح الكرفس. يقلب حتى يمتزج كل شيء.
  3. قم بفرد عجين الفطير وقطع 4 دوائر من كل ورقة باستخدام قاطع دائري 3.5 بوصة. قم بطرحها مرة أخرى واقطع أكبر عدد ممكن من الدوائر ، حوالي 10 في المجموع. نتخلص من باقي العجين. توضع دوائر العجين على ورق الخبز المجهز.
  4. توضع ملعقة كبيرة من حشوة الدجاج على كل دائرة عجين. أضعاف النصف لتشكيل شكل هلال. استخدم شوكة للضغط على طول الحافة الخارجية بالكامل لإغلاق العجينة. ادهن كل شيء بصفار البيض المخفوق.
  5. اخبزيها لمدة 12-15 دقيقة ، مع التقليب في منتصف الطريق ، حتى تنتفخ الكعكات قليلاً وتبدأ في التحول إلى اللون البني. نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلاً.
  6. قدمي البسكويت الدافئ مع صلصة الرانش بجانبه.
  7. أتمنى لك وجبة شهية!

هذه الوصفة هي مصدر إلهام لمن يبحثون عن طرق جديدة لتحضير الدجاج. سواء كنت طباخًا متمرسًا أو بدأت للتو في المطبخ ، فهذه الوصفة تناسبك. استعد لتجربة طعم حقيقية!

وقت التحضير: 25 min

وقت الطهي: 15 min

العناصر الغذائية الرئيسية على 100 جرام

السعرات الحرارية: 547 kcal

الكربوهيدرات: 18.4 g

البروتين: 33.4 g

الدهون: 37.8 g

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك
تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.
Application preview

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.

Picture of me as ballerina and aerial artist