اكتشاف الطهي: سمك السلمون في صلصة الشبت - وصفة ستحبها

سمك السلمون في صلصة الشبت هو طبق يستحق تقديراً خاصاً. هذا المزيج من لحم السمك الرقيق مع صلصة الشبت العطرية يخلق طعمًا فريدًا يرضي حتى الأذواق الأكثر تطلبًا. الوصفة بسيطة وسريعة التحضير ، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لعشاء عائلي أو طاولة احتفالية.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

مكونات:

• 300 جم (10.5 أونصة) فيليه سلمون
• 1 ملعقة صغيرة زبدة حقيقية
• رشة من الفلفل المطحون الطازج والملح
• 130 مل (4.4 أونصة سائلة) من المرق (مثل الدجاج أو الخضار)
• 50 مل (1.7 أونصة سائلة) كريم UHT Łaciata 12٪
• 1 ملعقة كبيرة (حوالي 15 جم / 0.5 أونصة) من دقيق القمح
• حفنة من الشبت الطازج المفروم
• 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون الطازج
• البهارات: 1/3 ملعقة صغيرة ملح. 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأبيض. قليل من الكركم

تعليمات:

1. تحضير صلصة الشبت الرقيقة. في وعاء صغير ، اخلطي الكريمة بالدقيق.
2. يُسكب المرق في المقلاة ويُضاف التوابل ويُغلى المزيج.
3. يُسكب الكريما بالدقيق في المرق مع تحريك محتويات المقلاة.
4. أضيفي عصير الليمون واطهي الصلصة حتى تتكاثف.
5. أضف الشبت الطازج إلى الصلصة.
6. أزل الجلد من فيليه السلمون واقطعه إلى قطع.
7. سخني الزبدة في مقلاة واقلي قطع السلمون لمدة تتراوح بين 1.5 و 2 دقيقة لكل جانب.

نقوم بإعداد خطط غذائية تساعدك في تحقيق أهدافك

تتم تصميم خططنا حسب احتياجاتك، لذا لا داعي للقلق بشأن التفاصيل. كل ما عليك فعله هو التحضير والأكل والتمتع بالطعام الصحي واللذيذ الذي نقترحه.

أنشئ خطة غذائية لي

حولي
وقصة قصيرة عن LEET DIET

ككوريغرافية وراقصة جمباز جوي، كنت دائمًا مهتمة بالحفاظ على نمط حياة صحي. كانت الحميات الغذائية هوايتي، ولكنني لم أستمتع حقًا بها حتى اكتشفت حمية الكيتو. بعد قراءة العديد من الكتب حول كيفية عمل أجسامنا وفوائد النظام الغذائي الغني بالدهون والفقير بالكربوهيدرات، قررت أن أجربها. لم أنظر إلى الوراء. أصبحت نمط حياة الكيتو شغفي بسرعة، وبدأت أجرب وصفات وخطط وجبات جديدة. في تلك اللحظة، قررت أن أشارك معرفتي مع العالم الخارج وأنشئت Leet Diet، موقعًا مليئًا بوصفات الكيتو اللذيذة ونصائح مفيدة لأي شخص يسعى لاعتماد نمط حياة صحي.