Свињска коленица у пиву - традиција укуса директно из срца Пољске

Свињска коленица у пиву је један од традиционалних пољских посластица, који је неодвојиво повезан са обилним, домаћим оброком. Ово једноставно, а веома укусно јело симбол је гостопримства и пољске кухиње. Свињска коленица, односно свињска кост са месом, најчешће се сервира уз кисели купус и печени кромпир, чиме се добија потпуно и заситно јело. Необична по својој једноставности, коленица у пиву је изузетно укусна и ароматична у исто време. Тајна је у дугом кувању у пиву, што месу даје јединствен укус и мирис. Сам процес кувања је веома једноставан, али захтева стрпљење. Заузврат добијамо месо које је толико нежно да се буквално распада.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 2 свињске коленице
• 1 литар светлог пива
• 2 лука
• 4 чена белог лука
• 2 ловорова листа
• 4 зрна алеве паприке
• Сол и бибер по укусу

Упутства:

1. Лук и бели лук ољуштите, па исеците на дебеле коцкице.
2. У великој шерпи продинстајте лук и бели лук на мало уља док не постану провидни.
3. Свињске коленице посолите и побиберите, па додајте у шерпу. Пржите са сваке стране до златне боје.
4. Када свињске коленице порумени, сипајте пиво у шерпу. Додајте ловоров лист и алеву паприку.
5. Свињске коленице кувајте поклопљене на лаганој ватри око 2-3 сата, док месо не омекша.
6. На крају кувања проверите укус и по потреби зачините сољу и бибером.
7. Готове свињске кољенице се сервирају са вашим омиљеним додацима, као што су печени кромпир и кисели купус.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.