Откријте укус домаће кухиње: Рецепт за пилећу џигерицу са луком
Пилећа џигерица са луком јело је које подсећа на укус домаће кухиње. Овај рецепт је савршен за брзу вечеру или за посебну прилику. Пилећа џигерица, деликатна и пуна укуса, савршено се слаже са запеченим луком, стварајући јело које ће задовољити и најзахтевнија непца. Припрема овог јела не захтева посебне кулинарске вештине, а његов укус ће сигурно уверити и оне који до сада нису били љубитељи џигерице. У овом чланку ћете научити како да припремите пилећу џигерицу са луком корак по корак. Припремите се за кулинарску авантуру која ће вам сигурно пружити много радости и задовољства.
Састојци:
- 800 г (28,2 оз) пилеће џигерице - ћуреће или пилеће
- 3 средња лука (28,2 оз)
- 2 равне кашике пшеничног брашна (20 г / 0,7 оз)
- 6 кашика уља за кување
- 1 равна кашичица соли
- по жељи: першун, бибер, слатка паприка, мајоран
Упутства:
- Огулите и исеците лук на танко перје.
- У тигању загрејте уље, додајте лук и пржите на средњој ватри око 25 минута, док не постане провидан и порумени.
- Очистите јетру од вена и масти. Ако користите ћурећу јетру, исеците сваки комад на пола.
- Сваки комад џигерице премажите брашном и оставите на посебан тањир.
- На добро загрејан тигањ са масноћом ставите комаде џигерице премазане брашном. Пржите их са обе стране око један и по до два минута, док не порумене.
- Пржену џигерицу пребаците у тигањ са запеченим луком. Посолите, побиберите и додајте першун.
- Загревајте заједно око 5 минута да изједначите температуру.
Време припреме: 1 h
Време кувања: 10 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 281.8 kcal
Угљенихидрати: 12.8 g
Протеини: 23 g
Масти: 15.4 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.