Брза и укусна вечера: пециво у сосу од рена

Свињско месо у сосу од рена је јело које свакако заслужује место на вашој трпези. Без обзира на прилику, овај рецепт ће радити и током свечане вечере и сваког дана. Пецива су нежна, сочна и пуног укуса, а сос од рена даје им јединствен карактер. Ово јело није само укусно, већ се и брзо и лако припрема. Све што вам треба је неколико основних састојака и око 40 минута. Припремите се за кулинарско путовање које ће задовољити ваше непце и изненадити ваше госте.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 1 свињско месо - око 480 г (16,9 оз)
• 100 мл (3,4 фл оз) фондант крема 30%
• 2-3 кашике ренданог рена
• 3/4 шоље воде - око 190 мл (6,4 фл оз)
• 1 кашика пшеничног брашна - до 15 г (0,5 оз)
• 2 кашике биљног уља за пржење
• 2 кашике прочишћеног путера
• биље и зачини: 1 кашичица оригана; пола равне кашичице соли и бибера; копер за послуживање

Упутства:

1. Извадите пециво и крему из фрижидера 30 минута пре припреме јела.
2. Очистите једну свињску печеницу од влакана. Исеците га попречно на кришке дебљине око 1,5 цм.
3. Сваки комад меса лагано истуците батом. Поспите кришке изломљеног меса са обе стране мешавином зачина: кашичицом оригана и пола кашичице соли и бибера.
4. Загрејте велики тигањ са тешким дном. Поставите горионик на велику снагу и сипајте уље. После неког времена почните да постављате кришке меса. Ставите их један поред другог тако да се не преклапају. Пеците пециво око 30 секунди по страни, а затим их извадите у дубоки тањир.
5. Промените снагу горионика на ниску. Не сипајте маст из тигања, већ јој додајте две кашике прочишћеног путера. Чим се путер отопи, додајте кашику брашна и одмах почните да мешате тигањ дрвеном кашиком.
6. После неког времена, сипајте 3/4 шоље мало топле воде у шерпу. Непрестано мешајте садржај тигања. После воде ставити 2-3 кашике рена.
7. На тигањ са скоро готовим сосом ставите претходно испржену печурку. Повећајте снагу горионика на средњу. Све промешајте и покријте поклопцем око два минута.
8. Након овог времена, у шерпу сипајте око 100 мл шлага од 30%. Промешајте сос и проверите његов укус. По потреби додајте још хрена или зачина. Након кључања искључите сос од рена са пецивом.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.