Ролада од свињског врата: Племенита посластица са роштиља

Кување није само свакодневна потреба, већ и уметност, страст и облик изражавања. Припрема јела од нуле пружа не само задовољство, већ вам омогућава и потпуну контролу над оним што једете. Рецепти су као ноте у музици – они дају основу, али само од нас зависи како ћемо их користити. Данас вас позивам да припремите вратни ролат - врхунско јело које ће одушевити и најзахтевније гурмане Ролат са вратом је јело које потиче из традиционалне пољске кухиње. То је јело које вам омогућава да у потпуности искористите укус и текстуру свињског врата - једног од најароматичнијих и најсочнијих комада меса. Ролада није само начин припреме меса, већ је и одлична прилика за експериментисање са различитим филовима и преливима. Припрема ролата од свињског врата захтева мало више времена и посвећености од свакодневних јела, али крајњи резултат то свакако надокнађује Напори. То је јело које ће одушевити породичну вечеру, роштиљ или посебну прилику. Па хајде да припремимо кухињу и почнемо да кувамо!

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 1 кг свињски врат (око 2,2 лбс )
• 4 чена белог лука
• 2 кашике маслиновог уља (30 мл / 1 оз)
• 1 кашичица соли
• 1 кашичица млевеног црног бибера
• 2 кашичице сушеног рузмарина
• Ражња за ваљање меса

Упутства:

1. Свињски врат оперите, осушите и исеците тако да добијете раван комад меса.
2. Очистите бели лук и ситно исецкајте. Помешајте га са маслиновим уљем, сољу, бибером и рузмарином.
3. Овако припремљеном маринадом натрљајте месо са обе стране, па га увијте у роладу.
4. Ражњачем штитимо ролат од распадања током печења.
5. Роладу пеците у рерни загрејаној на 180 степени Целзијуса око 90 минута, док месо не омекша и сочно. Роладу с времена на време прелијте сосовима који су настали током печења.
6. Готову роладу извадите из рерне и оставите да се охлади неколико минута пре него што је исечете.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.