Рецепт за ћуретину: укусно и заситно
Гулаш је јело које асоцира на кућну удобност. То је јело које није само укусно, већ и заситно и здраво. Многи људи гулаш повезују са месним верзијама као што су говедина или свињетина. Међутим, ћуретина чорба је одлична алтернатива традиционалним верзијама са црвеним месом. Ћуреће месо је месо са мало масти које је богато протеинима, витаминима Б и минералима као што су цинк и селен. Чуреће месо се може припремити на различите начине, али се обично састоји од комадића ћуретине пржених у тигањ са поврћем као што су лук, шаргарепа, першун и целер, затим динстан у бујону. У јело можете додати и зачинско биље и зачине као што су мајчина душица, ловоров лист, паприка или црно вино, што гулашу даје јединствен укус. Гулаш од ћуретине је јело које се може успешно појавити на трпези. целе године, не само зими. То је алтернатива црвеном месу која може бити идеална за оне који покушавају да смање унос масти и калорија. Ћуретина је месо које је лакше за тело, а истовремено обезбеђује неопходне хранљиве материје.
Састојци:
- 1 кг ћуреће дојке
- 2 лука
- 3 чена белог лука
- 2 шаргарепе
- 2 паприке
- 1 конзерва парадајза у сосу
- 2 кашике уља
- со, бибер, слатка и љута паприка, мајоран по укусу
Упутства:
- Исеците ћуретину на коцкице, па зачините сољу и бибером.
- У тигању загрејте уље, па додајте месо и пржите да добро порумени.
- Додајте сецкани лук и бели лук, пржите док лук не постане провидан.
- Затим додајте поврће исечено на коцкице - шаргарепу и паприку.
- После око 5 минута додајте парадајз у сосу, зачине и динстајте поклопљено око 40 минута.
- На крају динстања додати мајоран, промешати и кувати још 2 минута.
Ћурећа чорба је јело које ће задовољити сваког љубитеља месних јела. Укусно је, заситно и здраво. Може се послужити уз разне прилоге - кромпир, пиринач или гриз. Ово је јело у којем ће сигурно уживати цела породица.
Време припреме: 15 min
Време кувања: 1 h
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 75 kcal
Угљенихидрати: 8.2 g
Протеини: 6.6 g
Масти: 1.8 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.