Пирјана говедина: класично јело које увек има укус

Пирјана јунетина је класик домаће кухиње који заслужује више од повременог појављивања на нашим тањирима. Нежно, сочно месо, које после дужег кувања постаје меко и баршунасто, умотано у ароматични сос, прави је празник за чула. Ово јело је доказ да једноставни састојци могу да произведу вишеструки резултат који ће одушевити свакога ко га проба. Кључ за сјајну динстану јунетину је стрпљење. Ово није јело које се може припремити на брзину; мора лагано да се крчка док месо не постане толико мекано да се практично топи у устима. Овакав начин кувања омогућава месу да свој укус црпи из прилога као што су лук, бели лук или шаргарепа, који, дуго кувани, стварају невероватно ароматичан сос са месом. Дужена говедина је јело које увек има укус боље следећег дана, када укуси имају времена да се развију и комбинују. Идеално је јело за породичне вечере, али и за прославе. Послужен уз печени кромпир, прекрупе или пиринач, ствара удобно, заситно јело које ће задовољити и најзахтевнија непца.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 1 кг (2,2 лб) говедине (нпр. плећка)
• 2 велика лука
• 4 чена белог лука
• 4 шаргарепе
• 2 кашике уља
• 2 кашике парадајз пасте
• 2 ловорова листа
• 5 зрна алеве паприке
• со и бибер по укусу
• 1 литар говеђе чорбе

Упутства:

1. Исеците говедину на коцкице, па поспите сољу и бибером.
2. У тигању загрејте уље, па у њему пржите месо док не порумени.
3. Лук, бели лук и шаргарепу ољуштите и исеците на коцкице.
4. У тигањ додати поврће, парадајз пасту, ловоров лист и алеве паприке, па пржити док лук не почне да цаклини.
5. Затим додајте говеђу чорбу, поклопите шерпу и динстајте на тихој ватри око 2 сата, док месо не омекша.
6. На крају кувања јело зачините сољу и бибером по укусу.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.