Рецепт за пилетину од лиснатог теста
Свако од нас има своја омиљена јела која враћају успомене из детињства, измаме осмех на лице и чине да се осећамо као код куће. За многе од нас једно такво јело је пилетина у лиснатом тесту. Ово јело, иако једноставно по својој суштини, представља право кулинарско ремек-дело које ће задовољити и најзахтевнија непца. Пилетина у лиснатом тесту је рецепт који комбинује деликатност пилетине са хрскавим лиснатим тестом. Ово је јело које се може послужити за ручак, вечеру или чак као ужина за забаву. Захваљујући својој свестраности и лакоћи припреме, савршено је решење за сваку прилику.
Састојци:
- 2 шоље ситно сецканог пилећег темељца
- 1 шоља меког крем сира
- 1 шоља Франк'с® бивол соса
- ½ шоље ренданог моцарела сира
- ¼ шоље црвеног лука исеченог на коцкице
- ½ кашичице свеже млевеног црног бибера
- 1 кашичица соли целера
- 2 листа готовог лиснатог теста
- 2 велика жуманца, умућена
- 1 шоља ранч соса за послуживање
Упутства:
- Загрејте рерну на 200°Ц. 2 плеха обложити папиром за печење.
- У средњој посуди помешајте пилетину, крем сир, бивољи сос, моцарелу, црвени лук, црни бибер и со од целера. Мешајте док се све не сједини.
- Одмотајте лиснато тесто и исеците 4 круга из сваког листа са округлим секачем од 3,5 инча. Поново развуците и изрежите што више кругова, око 10 укупно. Одбаците остатак теста. Ставите кругове теста на припремљене лимове за печење.
- Ставите 1 велику кашику пилећег фила на сваки круг теста. Пресавијте на пола да формирате облик полумесеца. Користите виљушку да притиснете дуж целе спољне ивице да запечатите тесто. Премажите све умућеним жуманцима.
- Пеците 12-15 минута, окрећући на пола, док се колачићи мало не напухну и не почну да порумене. Извадите из рерне и оставите да се мало охладе.
- Уз њих послужите топле колачиће са ранч сосом.
- Пријатно!
Овај рецепт је инспирација за оне који траже нове начине припреме пилетине. Било да сте искусан кувар или тек почињете да радите у кухињи, овај рецепт је за вас. Припремите се за право искуство укуса!
Време припреме: 25 min
Време кувања: 15 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 547 kcal
Угљенихидрати: 18.4 g
Протеини: 33.4 g
Масти: 37.8 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.