Рецепт за грчку рибу
Риба на грчки: сочни филети беле рибе у ароматичном парадајз сосу са поврћем. Укус Грчке на вашем тањиру! Да ли сањате о укусу Грчке на вашем тањиру? Наш рецепт за грчку рибу омогућиће вам да направите ово јединствено јело, које се састоји од сочних филета беле рибе у ароматичном сосу од парадајза са поврћем. Грчка риба је традиционално грчко јело које је пуно експресивних укуса и свежина. Наш рецепт је заснован на комбинацији сочних филета беле рибе, као што су бакалар или поллоцк, са ароматичним парадајз сосом са луком, паприком, маслинама и зачинима. Цела ствар је динстана, што риби даје невероватну текстуру и укус. Припрема рибе на грчки начин је једноставна и задовољавајућа. Довољно је припремити сос, у њему динстати рибље филете док не постану сочни и мекани. Послужите грчку рибу уз омиљене прилоге као што су кромпир или пиринач да бисте направили комплетан оброк. Испробајте наш рецепт за грчку рибу и уживајте у њеним сочним филетима, ароматичном сосу и аутентичном укусу Грчке. Ово је савршено јело за љубитеље рибе и медитеранске кухиње!
Састојци:
- 500 г (17,5 оз) филета беле рибе (нпр. бакалар, полпет)
- 2 главице лука, исецкане на перје
- 2 паприке (црвена и зелена), исечене на траке
- 2 шаргарепе, нарендане на ренде
- 4 парадајза, исецкана на коцкице
- 2 чена белог лука, ситно исецкана
- 1/4 шоље маслиновог уља
- Сок од 1 лимуна
- 1 кашичица сушеног оригана
- Сол и бибер по укусу
- По жељи: маслине, капари, листићи свежег босиљка за декорацију
Упутства:
- У шерпи пропржите лук и бели лук на маслиновом уљу док не омекшају и лагано порумене.
- Додајте паприку и шаргарепу, пржите неколико минута док поврће не омекша.
- Додајте парадајз, лимунов сок, оригано, со и бибер. Кувајте на средњој ватри 10 минута док се не формира сос.
- На сос ставите рибље филете, поклопите и кувајте на тихој ватри око 10-15 минута, док риба не омекша и добро скува са сосом.
- Пре сервирања украсите маслинама, капарима и листићима босиљка.
Резиме
Ваша укусна грчка риба је спремна за сервирање! Ово јело које се односи на медитеранску кухињу сигурно ће очарати ваша непца. Сочни филети беле рибе у комбинацији са ароматичним парадајз сосом, поврћем и зачинима стварају јединствену комбинацију укуса. Додатак маслина, капара и свежег босиљка даје јелу карактеристичан грчки штих. Можете га послужити као главно јело, уз омиљене прилоге као што су пиринач, булгур или хлеб. Риба у грчком стилу је савршена и за свакодневне вечере и за посебне прилике. Уживајте у укусу овог укусног јела и идите кулинарски у сунчану Грчку!
Време припреме: 20 min
Време кувања: 25 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 102 kcal
Угљенихидрати: 0.3 g
Протеини: 22.6 g
Масти: 1.2 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.