Ћурећа чорба: модеран акценат у традиционалној кухињи

Ћурећа чорба је невероватно укусно јело које је савршено за породичне вечере и посебне прилике. Док се гулаш традиционално повезује са говедином, замена са ћуретином даје му лакоћу и свежину која је савршена за топлије месеце. Пољска кухиња, тако богата својом традицијом и историјом, пуна је рецепата који се развијају и прилагођавају новим укуса и преференција. Ћурећа чорба је савршен пример ове еволуције. Комбинује класичне елементе гулаша као што су лук, бели лук и паприка са деликатним укусом ћурећег меса да би се створило јело пуног укуса и карактера. Ћуретина је изузетно здрав извор протеина. Има мало масти и калорија, а истовремено садржи много есенцијалних витамина и минерала. У комбинацији са разноврсним поврћем које је типично за паприкаш, ово јело чини избалансиран оброк који је подједнако хранљив колико и укусан. Такође вреди напоменути да се ћуретина чорба релативно лако припрема. Захтева мало времена и стрпљења, али је сам процес једноставан и незахтеван, што га чини савршеним за лење викенде када желимо да уживамо у процесу кувања без стреса и журбе.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

Састојци:

• 1 кг (2,2 лбс) ћурећег меса
• 2 лука
• 3 чена белог лука
• 2 црвене паприке
• 3 шаргарепе
• 2 кромпира
• 2 кашике слатке паприке
• 1 кашика љуте паприке
• 4 кашике репичиног уља
• 1 литар пилећег бујона
• Сол и бибер по укусу

Упутства:

1. Исеците ћуретину на мале комаде, зачините сољу и бибером.
2. У тигању загрејте уље, додајте ћуретину и пржите до златне боје.
3. Црни лук, бели лук, паприку, шаргарепу и кромпир нарежите на мале комадиће.
4. Месу додати сецкани црни и бели лук, пржити док не постане стакласт.
5. Додајте сецкано поврће, слатку и љуту паприку, темељно мешајте.
6. Додајте чорбу, смањите ватру и кувајте поклопљено око 1 сат, док месо не омекша.

Креирамо планове исхране који помажу да постигнете своје циљеве

Наши планови су прилагођени вашим потребама, тако да не морате да бринете о детаљима. Све што треба да урадите је да припремите, поједете и уживате у здравој и укусној храни коју предлажемо.

Створи дијету за мене

О мени
и кратка историја LEET DIET

Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.