Ребра у сосу
Када помислимо на јело које греје изнутра, засићује и пружа незаборавне сензације укуса, помислимо на ребра у сопственом сосу. Ово јело је суштина домаће кухиње - удобно, задовољавајуће и прожето интензивним укусима. Било да их спремате за породично окупљање или лењи викенд, ребра у сопственом соку су увек ужитак, право богатство укуса. Ова јединствена композиција укуса и мириса настаје захваљујући комбинацији зачина, стрпљења и времена. То је јело које не само да утажује глад, већ и даје осећај кућне топлине и удобности. У овом рецепту ћемо вам показати како да припремите одлична ребарца у сопственом соку. Ово јело захтева мало времена и стрпљења, али крајњи резултат је вредан тога. Све што вам треба је неколико састојака, добро снимљена пећница и мало љубави према кувању.
Састојци:
- 1 кг свињских ребара (35,27 оз)
- 1 велики лук
- 4 чена белог лука
- 2 ловорова листа
- 5 зрна алеве паприке
- соли и свеже млевеног бибера по укусу
- 500 мл (16,9 фл оз) воде
Упутства:
- Загрејте рерну на 180 степени Целзијуса (356 степени Фаренхајта).
- Очистите ребра, исперите и осушите. Затим их утрљајте сољу и бибером.
- Лук и бели лук ољуштите и исецкајте на мале комадиће.
- Ставите ребра у тепсију, додајте сецкани црни лук, бели лук, ловоров лист и алеву паприку.
- Све то напуните водом.
- Покријте тепсију и ставите је у рерну. Пеците око 2 сата.
- Након овог времена, откријте посуду за печење и пеците још око 30 минута да се сос згусне.
- Ребра треба да буду мекана и сочна, а сос густ и ароматичан.
Време припреме: 20 min
Време кувања: 2 h30 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 135 kcal
Угљенихидрати: 0 g
Протеини: 27 g
Масти: 3 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.