Испробајте укусан рецепт за соувлаки!
Сувлаки је традиционално грчко јело које је украло срца многих гурмана широм света. Ова комбинација сочног меса, ароматичног биља и свежег поврћа чини сваки залогај правом експлозијом укуса. У нашем рецепту поделићемо са вама тајну припреме савршено зачињених и сочних комада меса који савршено одговарају ароматичном цацики сосу и свежим додацима. Спремите се за праву грчку гозбу!
Састојци:
- 500 г меса (свињетина, пилетина или јагњетина)
- 2 кашике маслиновог уља
- 2 чена белог лука, притиснута
- 1 кашичица сушеног оригана
- 1 кашичица сушеног тимијана
- 1 лимун, цеђени сок
- Сол и бибер по укусу
- 4-6 поврћа (нпр. парадајз, краставци, црвени лук)
Упутства:
- Припремите маринаду тако што ћете у чинији помешати маслиново уље, млевени бели лук, оригано, тимијан, лимунов сок, со и бибер.
- Месо исеците на комаде дебљине око 2-3 цм.
- Ставите месо у посуду са маринадом и добро промешајте да сваки комад буде добро премазан.
- Ставите месо у фрижидер на најмање 2 сата, а најбоље преко ноћи, да маринада добро упије.
- Након истека времена за маринирање, навуците комаде меса на ражњиће.
- Пеците ражњиће на загрејаном роштиљу око 10-15 минута, често окрећући, док месо не буде добро печено.
- Послужите уз омиљено поврће и цацики сос.
Време припреме: 2 h
Време кувања: 15 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 90 kcal
Угљенихидрати: 1 g
Протеини: 17 g
Масти: 2 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.