Пилећи батаки у слатко-киселом сосу
Пилећи батаки у слатко-киселом сосу јело је које наше непце може одвести на егзотично путовање. Његове корене треба тражити у кинеској кухињи, где се жељно служе слатка и кисела јела. Пилећи батаки су омиљени не само међу децом, већ и одраслима. Они су јефтини, укусни и, пре свега, универзални. Можемо их припремити на много начина, а један од њих, односно у слатком и киселом сосу, је заиста јединствен. Слаткоћа ананаса савршено се слаже са пикантним укусом соја соса и сирћета, стварајући невероватну комбинацију која ће одушевити многе гурмане. Овај рецепт за пилеће батке у слатко-киселом сосу је предлог за вечеру која ће вас сигурно изненадити својом разноликошћу укуса.
Састојци:
- 6 пилећих батака (око 1 кг, 2,2 лбс )
- 1 мала конзерва ананаса у сирупу (око 235 г, 8,3 оз)
- 4 кашике соја соса (60 мл)
- 2 кашике пиринчаног сирћета (30 мл)
- 3 кашике смеђег шећера (45 г, 1,5 оз)
- 1 кашика кромпировог брашна (15г, 0,5оз)
- 2 кашике биљног уља (30 мл)
- Соли по укусу
- Бибер по укусу
Упутства:
- Загрејте рерну на 180 степени Ц (356Ф). Пилеће батке оперите, осушите и зачините сољу и бибером.
- У тигању загрејте уље и пржите батаке са сваке стране до златне боје.
- Након пржења штапића, ставите их у ватросталну посуду и ставите у рерну око 30 минута.
- У међувремену припремите сос. Сипајте конзервирани сируп од ананаса, соја сос, пиринчано сирће и шећер у малу чинију. Све добро измешати.
- Исеците ананас на мале комаде.
- После 30 минута извадите батаке из рерне, прелијте сосом и поспите сецканим ананасом. Све заједно пеците још око 15 минута.
Време припреме: 15 min
Време кувања: 45 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 91.15 kcal
Угљенихидрати: 11.23 g
Протеини: 6.09 g
Масти: 2.43 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.