Пилеће палачинке: класично јело са новим обртом
Палачинке су једно од најпопуларнијих и најразноврснијих јела на свету. Имају много облика и имена, али сви имају једно заједничко: изузетно су укусни. Палачинке су популарне не само у Пољској, већ су познате и широм света као палачинке , палачинке , блини и многи други. Захваљујући њиховој свестраности, палачинке се могу послужити слатке, на пример са воћем, џемом, чоколадом, али и зачињене, са месним или повртним надевом. Данас ћемо се фокусирати на јединствену верзију палачинки - палачинке са пилетином. То је укусно, заситно јело које комбинује деликатне, баршунасте палачинке са сочним, ароматичним надјевом од пилетине. Ово јело је савршено за ручак или вечеру и сигурно ће одушевити гурмане широм света.
Састојци:
- палачинке:
- 250 г (8,8 оз) пшеничног брашна
- 2 јаја
- 500 мл (16,9 фл оз) млека
- прстохват соли
- 2 кашике биљног уља
- Пуњење:
- 500 г (17,6 оз) пилећих прса
- 1 лук
- 2 чена белог лука
- 150 г (5,3 оз) 18% креме
- со и бибер по укусу
- 2 кашике уља за пржење
Упутства:
- Припремите тесто за палачинке: брашно, јаја, млеко, со и уље помешајте док не постане глатка. Оставите 30 минута.
- Припремите надев: Пилећа прса исеците на мале комадиће. Исецкајте лук и бели лук.
- Загрејте уље у тигању, додајте лук и бели лук и пржите док не постане провидан. Додајте пилетину и пржите док не будете спремни. Зачините сољу и бибером. Додајте павлаку, промешајте и кувајте на лаганој ватри 5 минута.
- У загрејаном тигању на мало уља пропржите палачинке са обе стране док не порумене. Сваку палачинку напуните надевом, заролајте и сервирајте топлу.
Време припреме: 30 min
Време кувања: 20 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 201.81 kcal
Угљенихидрати: 12.7 g
Протеини: 30.35 g
Масти: 3.29 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.