Пилећи котлети: једноставан и здрав избор
Пилећи котлети су једна од најсвестранијих опција за вечеру која се може наћи у кухињама широм света. Брзо се спремају, здраве су и могу се прилагодити готово сваком укусу. Штавише, они су одличан начин да искористите остатке пилетине, што их чини не само укусним, већ и економичним. Савршени су као главно јело уз кромпир, пиринач, тестенину или свеже поврће. Такође су одлични као састојак салата или сендвича. Могу се послужити топле, али су подједнако укусне и хладне, што их чини савршеним избором за пикник или ужину на послу. Пилећи котлети имају деликатан, благ укус који се добро слаже са широким избором прелива и зачина. Додатна предност је и то што су одличан извор протеина, а њихова припрема не захтева специјалистичке кулинарске вештине. Зато је овај рецепт савршен за све - од кувара почетника до искусних домаћица.
Састојци:
- 500 г пилећих прса (17,6 оз)
- 2 јаја (око 100 г / 3,5 оз)
- 1/2 шоље презле (60 г / 2,1 оз)
- 2 кашике маслиновог уља (30 мл / 1 оз)
- Сол и бибер по укусу
- 2 чена белог лука, ситно исецкана (око 6 г / 0,2 оз)
- 1 кашичица сушеног тимијана (1г / 0,03оз)
Упутства:
- Почињемо са припремом пилетине. Прса исеците на танке кришке, па их нежно истуците батом за месо. Зачините сољу, бибером и сецканим белим луком.
- У малој чинији умутите јаја. У другу посуду ставите презле.
- Сваки пилећи котлет прво умочите у јаје, а затим уваљајте у презле.
- Загрејте маслиново уље у тигању. Када се загреје, ставите котлете. Пржите их на средњој ватри око 4-5 минута са сваке стране док не порумене.
- Када су котлети готови, пребаците их у тањир обложен кухињским папиром да се скине вишак масноће. Служимо вруће.
Време припреме: 15 min
Време кувања: 10 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 247.08 kcal
Угљенихидрати: 4.25 g
Протеини: 28 g
Масти: 13.12 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.