Рецепт за Лецхо
Лечо: пун укуса и боја, савршен за ручак или вечеру! Да ли тражите ароматично јело пуно сочног поврћа и кобасица? Наш рецепт за лекцо ће вам омогућити да припремите ово укусно динстано јело које ће одушевити ваше непце. Лецо је традиционално пољско јело које карактерише богатство укуса и боја. У нашем рецепту користимо сочно поврће попут паприке, лука, тиквица и парадајза, које се динста са ароматичном кобасицом. Резултат је јело пуног укуса и мириса које је савршено за ручак или вечеру. Лечо се лако припрема, а укус је изузетно задовољавајући. Само исеците поврће, пропржите га са кобасицом, додајте зачине и динстајте док поврће не постане мекано и ароматично. Испробајте наш рецепт за лечо и уживајте у овом ароматичном јелу пуном сочног поврћа и укуса кобасице. То је савршена идеја за ручак или вечеру која ће вам загрејати непце и задовољити целу породицу!
Састојци:
- 2 лука, сецкана
- 2 паприке (црвена и жута), исечене на коцкице
- 2 тиквице, исечене на коцкице
- 4 парадајза, исецкана на коцкице
- 400 г (14 оз) кобасице, нарезане
- 2 кашике парадајз пасте
- 2 кашичице слатке паприке
- 1 кашичица шећера
- Сол и бибер по укусу
- Уље за пржење
Упутства:
- Загрејте уље у великој шерпи и пржите лук док не омекша и не порумени.
- Додајте паприке и кувајте неколико минута док не омекшају.
- Додајте тиквице и пржите још неколико минута.
- Додајте парадајз, парадајз пасту, слатку паприку, шећер, со и бибер. Добро промешати.
- Додајте кришке кобасице и поклопите шерпу. Крчкајте око 20-25 минута док поврће не омекша и док се укус не стопи.
- Пре сервирања зачините по укусу ако је потребно.
- Послужите као главно јело или уз месо, рибу или кромпир.
Резиме
Алецхо је традиционално пољско јело које је пуно укуса и ароме свежег поврћа. Овај једноставан рецепт за лечо ће вам омогућити да припремите укусно и заситно јело у удобности ваше кухиње. Можете их послужити као засебно главно јело или као прилог уз месо, рибу или кромпир. Прописно припремљено поврће основа је успешног третмана. Лук, паприка, тиквице и парадајз стварају шарену и укусну композицију. Вреди запамтити о правилном сецкању поврћа како би се обезбедило равномерно кување и одржало га хрскавим. Пржење поврћа у уљу даје леку дубок укус и арому. Парадајз паста и зачини попут слатке паприке дају додатни интензитет укуса. Кобасица, која је популаран додатак леху, даје му карактеристичан карактер и задовољава апетит за месом Крепање леха омогућава да се састојци добро стопе и створе хармонизован укус. Пре сервирања вреди проверити мекоћу поврћа и зачинити лечо по укусу. Лечо је јело које ће бити савршено за свакодневне вечере као и за састанке са породицом и пријатељима. Његова једноставност и пун укус чине да га многи воле. Надамо се да ће вас овај рецепт инспирисати да откријете традиционалну пољску кухињу и ужитке кувања. Пријатно!
Време припреме: 20 min
Време кувања: 25 min
Макронутријенти на 100 грама
Калорије: 83 kcal
Угљенихидрати: 6.5 g
Протеини: 5.2 g
Масти: 4 g
О мени
и кратка историја LEET DIET
Као кореограф и гимнастичар на висинама, увек сам се интересовала за здрав начин живота. Дијете су биле мој хоби, али никада ми нису пружале право задовољство све док нисам открила кетогену дијету. Након читања бројних књига о томе како наше тело функционише и предностима високомасне и нискоугљенихидратне дијете, одлучила сам да је пробам. Никада је више нисам посматрала као хоби. Кетогени начин живота брзо је постао моја страст, а ја сам почела да експериментишем са новим рецептима и плановима исхране. Тада сам одлучила да поделим своје знање са светом и створила сам Leet Diet, веб страницу пуну укусних рецепата у складу са кетогеном дијетом и корисних савета за свакога ко жели да прихвати здрав начин живота.
