Cheesecake na dnu brownieja: Senzacionalna kombinacija okusa
Cheesecake je jedan od najklasičnijih slastica na svijetu, uživa veliku popularnost diljem svijeta. No, kada ga spojimo s još jednom omiljenom slasticom, a to je brownie, dobijemo nešto zaista posebno. Cheesecake na dnu brownieja savršen je spoj kremaste teksture i nježnog cheesecake okusa s intenzivnim, čokoladnim okusom brownieja. Savršen desert za posebne prilike, ali i kao svakodnevni desert koji će se sigurno svidjeti svima ljubitelji slatkog. Spojiti dvije toliko različite slastice u jednom jelu na prvi pogled može izgledati komplicirano, ali zapravo je jednostavnije nego što mislite. Cheesecake na brownie podlozi recept je koji će zasigurno oduševiti sve ljubitelje pečenja, kako iskusne tako i one koji tek započinju svoju avanturu s ovim oblikom kulinarskog stvaralaštva. Dakle, ako ste u potrazi za novim, inspirativnim idejama za deserte, ovaj recept je za vas.
Sastojci:
- 200 g (7 oz) tamne čokolade
- 150 g (5,3 oz) maslaca
- 150 g (5,3 oz) šećera
- 3 jaja
- 100 g (3,5 oz) brašna
- 600 g (21,2 oz) svježeg sira
- 200 g (7 oz) šećera
- 3 jaja
- 2 žlice krumpirovog brašna
- 1 žličica ekstrakta vanilije
upute:
- Započnite s pripremom dna brownieja. U loncu otopite čokoladu sa maslacem, zatim dodajte šećer, promiješajte, pa dodajte jaja. Na kraju dodajte brašno i dobro promiješajte.
- Tijesto izlijte u kalup obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva oko 15 minuta.
- U međuvremenu pripremite sirnu masu. Krem sir sa šećerom, dodajte jaja, krumpirovo brašno i ekstrakt vanilije te dobro izmiješajte.
- Kada je donji dio brownieja pečen, izvadite ga iz pećnice, ali nemojte gasiti pećnicu. Na vruće dno izlijte smjesu sa sirom i vratite u pećnicu na još 40 minuta.
- Nakon tog vremena isključite pećnicu, ali nemojte vaditi kolač od sira. Ostavite u pećnici da se ohladi pa u hladnjak na nekoliko sati.
Vrijeme pripreme: 30 min
Vrijeme kuhanja: 55 min
Makroelementi na 100 grama
Kalorije: 402.91 kcal
Ugljikohidrati: 38.44 g
Proteini: 6.6 g
Masti: 24.75 g
O meni
I kratka priča o LEET DIET
Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.