Torta s kremom od vanilije i čokolade - nezemaljski okus koji će svi voljeti

Torta s kremom od vanilije i čokolade pravi je kulinarski festival okusa. U ovom članku ćemo vam predstaviti recept za ovu ukusnu poslasticu koja će se sigurno svidjeti svakom ljubitelju slatkog. Ima li išta bolje od kombinacije klasične čokolade sa suptilnim okusom vanilije? Bez obzira na prigodu, ova će torta uvijek biti savršen izbor - bilo da se radi o rođendanu, susretu s prijateljima ili jednostavnoj večeri uz omiljeno gledanje filma. Ova kompozicija primamljivih okusa i mirisa može se na prvu učiniti pomalo kompliciranom pogled, ali jamčimo da je potpuno stvaran za izradu u domaćoj kuhinji. Čak i ako niste iskusni kuhar, sljedeće korak-po-korak upute omogućit će vam da s lakoćom napravite ovaj izvrstan desert.

Torta s kremom od vanilije i čokolade - nezemaljski okus koji će svi voljeti
Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

Sastojci:

  • Biskvit torta:
  • 6 jaja (cca. 60g/2.1oz svako)
  • 1 šalica (200g/7oz) šećera
  • 1 šalica (125 g/4,4 oz) pšeničnog brašna
  • 1/2 šalice (65 g/2,3 oz) krumpirovog brašna
  • 1 žličica praška za pecivo
  • krema od vanilije:
  • 1/2 litre (16,9 fl oz) mlijeka
  • 2 žlice pšeničnog brašna
  • 1 štapić vanilije
  • 2 žumanjka
  • 1/2 šalice (100 g/3,5 oz) šećera
  • Čokoladni preljev:
  • 200 g (7 oz) tamne čokolade
  • 1/2 šalice (4,2 fl oz) 30% vrhnja

upute:

  1. Pripremite biskvit: od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg uz postupno dodavanje šećera. Zatim dodajte žumanjke i lagano promiješajte.
  2. U smjesu od jaja dodajte prosijano pšenično brašno, krumpirovo brašno i prašak za pecivo. Sve miksajte dok ne dobijete homogenu masu.
  3. Ulijte tijesto u kalup za pečenje i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C (356°F) oko 40 minuta.
  4. Pripremite kremu od vanilije: zakuhajte mlijeko sa mahunom vanilije. U posebnoj posudi umutiti žumanjke sa šećerom i brašnom. Zatim uz zagrijavanje dodajte vruće mlijeko.
  5. Kremu kuhajte na laganoj vatri dok se ne počne zgušnjavati. Kad se ohladi, izvadite mahunu vanilije.
  6. Pripremite čokoladnu glazuru: otopite čokoladu u vodenoj kupelji pa dodajte vrhnje. Miješajte dok ne dobijete jednoličnu konzistenciju.
  7. Na ohlađeni biskvit premažite kremu od vanilije i prelijte čokoladnom glazurom. Stavite tortu u hladnjak na nekoliko sati da se stegne.

Vrijeme pripreme: 1 h

Vrijeme kuhanja: 40 min

Makroelementi na 100 grama

Kalorije: 482.7 kcal

Ugljikohidrati: 71.9 g

Proteini: 4.9 g

Masti: 19.5 g

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve
Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.
Application preview

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.

Picture of me as ballerina and aerial artist