Recept za baklavu

Autentična baklava: slatka delicija s Bliskog istoka! Da li ste ikada sanjali o putovanju u zemlje Bliskog istoka? Naš autentični recept za baklavu odvest će vas ravno u ovu kulinarsku regiju, gdje su slatki okusi i hrskave teksture neodvojivi element tradicionalnih slastica. Baklava je jedinstveno jelo, koje se sastoji od hrskavih slojeva filoa, preslojenih aromatičnim slojevima orahe i nježno prelijte sirupom. Ovo je prava poslastica koja će osvojiti vaše nepce. Priprema baklave može zahtijevati malo strpljenja i preciznosti, ali krajnji rezultat se isplati. U svakom zalogaju osjetit ćete kombinaciju hrskavih orašastih plodova, hrskavog filo sloja i slatkog sirupa koji se topi u ustima. Ne čekajte više na svoje putovanje na Bliski istok! Isprobajte naš autentični recept za baklavu i uživajte u ovoj slatkoj poslastici kod kuće. Ovo je slastica koja će oduševiti ne samo vas, već i sve s kim ih podijelite!

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

Sastojci:

• 100 g (16 oz) filo
• 300 g (10,5 oz) nasjeckanih oraha
• 150 g (5,5 oz) maslaca, otopljenog
• 200 g (7 oz) šećera
• 240 ml (8 oz) vode
• 2 žlice soka od limuna
• 1 žličica ekstrakta vanilije
• Cimet za posipanje

upute:

1. U zdjeli pomiješajte nasjeckane orahe s 50 g (2oz) šećera i prstohvatom cimeta.
2. Na dno tepsije rasporedite jedan sloj fila i lagano premažite maslacem. Ponovite ovaj postupak još 4 puta.
3. Na peti sloj ravnomjerno pospite polovicu smjese orašastih plodova.
4. Nastavite dodavati više slojeva fila i maslaca, dodajući ostatak smjese orašastih plodova na još jedan peti sloj.
5. Zadnji sloj fila premažite maslacem.
6. Prije pečenja baklavu narežite na kvadrate ili rombove.
7. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180°C (356F) i pecite oko 30-40 minuta, dok baklava ne porumeni i postane hrskava.
8. U međuvremenu napravite sirup tako da vodu, šećer, limunov sok i ekstrakt vanilije kuhate 5 minuta dok se šećer ne otopi.
9. Nakon što baklavu izvadite iz pećnice, lagano je prelijte toplim sirupom i ostavite da upije.
10. Ostavite baklavu da se ohladi i razvije okus najmanje 4 sata prije posluživanja.

Sažetak

Baklava je tradicionalno jelo Bliskog istoka koje se sastoji od slojeva prhkog fila tijesta, punjenog nasjeckanim orasima i natopljenog aromatičnim sirupom. U ovom receptu orasi se miješaju sa šećerom i cimetom. Filo zatim rasporedite po dnu kalupa za pečenje i premažite maslacem, a između slojeva dodajte smjesu s orašastim plodovima. Baklava se peče dok ne porumeni i postane hrskava. U međuvremenu se od vode, šećera, limunovog soka i ekstrakta vanilije napravi sirup kojim se prelije vruća baklava nakon što izađe iz pećnice. Prije posluživanja baklava bi trebala odstajati najmanje 4 sata kako bi se okusi stopili i razvila savršenu teksturu.

Izrađujemo planove prehrane koji vam pomažu da postignete svoje ciljeve

Naši planovi su prilagođeni vašim potrebama, tako da se ne morate brinuti o detaljima. Sve što trebate napraviti je pripremiti, jesti i uživati u zdravoj i ukusnoj hrani koju preporučujemo.

Kreirajte dijetu za mene

O meni
I kratka priča o LEET DIET

Kao koreograf i akrobatski gimnastičar, uvijek sam bio zainteresiran za održavanje zdravog načina života. Dijete su mi bile hobi, ali nikada ih nisam doista uživao sve dok nisam otkrio Keto prehranu. Nakon čitanja brojnih knjiga o tome kako naša tijela funkcioniraju i prednostima dijete s visokim udjelom masti i malo ugljikohidrata, odlučio sam je isprobati. Nisam se više osvrnuo. Keto način života brzo je postao moja strast, i počeo sam eksperimentirati s novim receptima i planovima prehrane. Tada sam odlučio podijeliti svoje znanje s ostatkom svijeta i stvorio Leet Diet, web stranicu punu ukusnih Keto-friendly recepata i korisnih savjeta za sve koji žele usvojiti zdrav način života.